芝麻绿豆蒜_126(2/2)
明亮的厨房和店面。而要扩展的话,马大爷的店确实是极好的选择。
由良辰见霍子安默认了,怒火暗生,又觉得失望。他站了起来,道:“马大爷不卖房子,你趁早死了这个心!”
看着由良辰推门出去,霍子安心里堵得慌。邱新志叹道:“有话好好说,发什么少爷脾气?!这胡同又不是他的,还能不让人买卖房子,做大生意了?”
霍子安心烦意乱地把盘子推给他:“你不是要吃肉吗,赶紧堵着嘴吧。”
邱新志见肉都冷了,有点倒胃口。他给霍子安倒了啤酒,道:“这次我站哥斯拉。包子铺那位置很多人惦记着,你要下手就快点,别拖沓了。”
霍子安摇头:“我不想这么快扩张。”
“这是你想不想的事吗,咱这店太小,一天能做几桌啊。现在租金飞涨、其他开销也会跟着上来,你还维持这规模,只能不停地提高价格。你要用贵食材来涨价?还是整天找世界名厨来客串?反正哪条路都很快走到头。你想继续留在这胡同里,不能只靠高价,还要增加店面,增加客人啊。”
霍子安懒懒地靠在椅上,陷入了迷思——邱新志每次都能一针见血,而且总能让人很痛。
胡同这段时间的变化,说到底是霍子安带来的,因为餐厅的成功以及他父亲的介入,才带进来那么多的资金;可他在这浪潮里别说主导了,连站稳在自己的轨道上都很难办得到。
“就不能缓一缓吗?”他闷闷道。
“现在不是你说了算的时候了,伺机而动,随遇而安呗。你要目标明确,就不要被感情问题干扰了。由良辰你不用担心,他其实比你圆滑多了,会很快接受现实的。他要是为胡同好,就知道时移势逆,要一家垂死的包子店,还是要一家有前途的餐厅?用屁股想都知道。”
由良辰叼着烟,慢慢踱步到广场。天完全黑了下来,放眼看去,马大爷的店却是一点亮光都没有。
在胡同口,他遇见了由大成,正好在附近蹓跶回来。由大成在包子铺的侧窗前,向里张望。
“爸!”由良辰喊道。
由大成挺直了身,“哟,吓我一跳,走路怎么没声?”
由良辰见霍子安默认了,怒火暗生,又觉得失望。他站了起来,道:“马大爷不卖房子,你趁早死了这个心!”
看着由良辰推门出去,霍子安心里堵得慌。邱新志叹道:“有话好好说,发什么少爷脾气?!这胡同又不是他的,还能不让人买卖房子,做大生意了?”
霍子安心烦意乱地把盘子推给他:“你不是要吃肉吗,赶紧堵着嘴吧。”
邱新志见肉都冷了,有点倒胃口。他给霍子安倒了啤酒,道:“这次我站哥斯拉。包子铺那位置很多人惦记着,你要下手就快点,别拖沓了。”
霍子安摇头:“我不想这么快扩张。”
“这是你想不想的事吗,咱这店太小,一天能做几桌啊。现在租金飞涨、其他开销也会跟着上来,你还维持这规模,只能不停地提高价格。你要用贵食材来涨价?还是整天找世界名厨来客串?反正哪条路都很快走到头。你想继续留在这胡同里,不能只靠高价,还要增加店面,增加客人啊。”
霍子安懒懒地靠在椅上,陷入了迷思——邱新志每次都能一针见血,而且总能让人很痛。
胡同这段时间的变化,说到底是霍子安带来的,因为餐厅的成功以及他父亲的介入,才带进来那么多的资金;可他在这浪潮里别说主导了,连站稳在自己的轨道上都很难办得到。
“就不能缓一缓吗?”他闷闷道。
“现在不是你说了算的时候了,伺机而动,随遇而安呗。你要目标明确,就不要被感情问题干扰了。由良辰你不用担心,他其实比你圆滑多了,会很快接受现实的。他要是为胡同好,就知道时移势逆,要一家垂死的包子店,还是要一家有前途的餐厅?用屁股想都知道。”
由良辰叼着烟,慢慢踱步到广场。天完全黑了下来,放眼看去,马大爷的店却是一点亮光都没有。
在胡同口,他遇见了由大成,正好在附近蹓跶回来。由大成在包子铺的侧窗前,向里张望。
“爸!”由良辰喊道。
由大成挺直了身,“哟,吓我一跳,走路怎么没声?”