第443章 试验做丸子(1/2)
程海棠继续笑道,“那你就尝尝看吃着是不是一样的。”
翠红点头,下筷子去夹丸子。
只不过她怎么也夹不到,往往还没夹起来,那丸子一滑,就又滑进锅里去了,把翠红急得不得了。
后来,她好不容易夹起了一个,脸上刚刚露了喜色,那丸子竟又扑通一声掉进锅里,红油汤溅得周围到处都是,气得翠红摔了筷子!
“这是什么丸子嘛,夹都夹不起来!”
看翠红那嘟着嘴,气呼呼的模样,一桌子的人都哈哈大笑起来。
还是赵婶子有主意些,看桌子上放着勺子,忙拿了一个,给翠红舀了一只丸子装进碗里。
翠红面上又露出微笑,“还是赵婶子你对我好。”
但是翠红不敢再夹丸子了,拿起碗,就在嘴边朝丸子上咬了一口。
这味道跟她娘炸的丸子自然是不同的,很筋道,而且还有一种特别香的味道。
“小姐,这是用什么做的呀。”翠红眼睛都亮了。
程海棠笑道,“用鱼肉呀,鸭肉也是可以的,还有龙虾肉、螃蟹肉也可以。不过我在里面加了蟹黄,所以味道就特别的好了。”
程海棠也没有做那么多的花样,就是一种素白的丸子,也没有什么人工色素。
所有的丸子也都是同一个味道的,蟹黄味。
这只是一种试验品,后续程海棠肯定还要做更多种类的丸子。
不过这个时代是找不到人工色素的,所以她只能用不同的肉质来做出不同的颜色。
或者利用一些蔬菜,来给丸子点缀一点颜色。
不过她可以在造型上面多花费一些功夫,比如说,可以做成方块切片的,长方形切片的。
她还可以做成蟹棒那种长条的。
后世那么多形状的丸子程海棠只需要随便挑选一些,做出来就可以了。
有了这一次成功的实验,后面就只需要多做一些花样,非常简单。
不仅仅是程海棠,就连封禅、翠红、赵婶子都觉得这种丸子将来肯定会非常有市场。
这一顿饭,几个人吃的非常愉快。
只是刚吃到一半的时候,外面突然传来敲门的声音。
“ 谁会来我们家呀?”翠红不解道。
“先出去看看吧。”赵婶子说。
翠红起身去开门,看到站在外面的齐桓,翠红一怔,“你们怎么知道我家?”
不过,翠红很快又想到了,青竹曾经跟在他们后面来过。
那时候他还在外面看着,任郭靖轩的人过来欺负她们的竟然都不肯出手相助。
所以后翠红对眼前的这两个人没有半分的好脸色。
“你们走吧,我家不欢迎你们!”翠红说罢了就要关门。
青竹忙道,“你怎么回事啊,我家公子好意来看你们,你怎么这么不知好歹!”
翠红呵的一声冷笑,“我不知好歹?你是天王老子吗?还特意过来看我,我就得感恩戴得?你以为你们是谁!告诉你们,我们不稀罕!”
“你以为我们是来看你的呀?我家公子是特地来看程小姐的,我看你啊,就是自作多情。”青竹毫不客气的说的
“你!”翠红被他气得不轻,但又无法反驳,狠狠瞪着青竹。
齐桓总算开口,“青竹,不可对翠红姑娘如此无礼。”
有了齐桓的话,青竹总算退到一边。
齐桓对翠红施了一礼,声音温润道,“还望姑娘同你们家小姐通报一声。”
齐桓十分的有礼貌,翠红倒不好拒绝他了。
再说,她也只是看那个青竹不顺眼而已。
“请公子稍等,我这便去跟我家小姐说。”
向齐公子这样的大家公子,来找她家小姐必定是有大事的。
翠红最多也就敢跟青竹斗两句嘴而已。
回到后院吃火锅的地方,翠红把外面齐公子来找的消息告诉程海棠。
封禅听了,却是皱起眉头,哪个齐公子?他怎么从来没有听说过?
不由得,封禅疑惑的眼神看向程海棠。
程海棠唇角扯了扯,“先前在望月楼见过,我与他也不熟,不知道为何他今日竟然来找我。”
说起来程海棠跟齐桓都已经很久没有见过面了。
如果不是齐桓又一次突然找来,程海棠恐怕都已经将那人给忘了。
不过人家既然来找,程海棠还是应该出去看一看的。
“你去跟齐公子说让他去前厅。”盛海棠分付翠红道。
翠红应声,匆匆往前面走去。
程海堂也起身去了前厅。
她刚去前厅坐下,翠红已经带着齐桓过来了。
“齐公子。”程海堂拱手与齐桓打了一声招呼,“不知道齐公子此次前来所为何事?”
其还同样拱手施礼,道,“倒也无事,只是齐某路过清凉州,特意过来看望海棠姑娘。”
这个,好像就有点过了吧。
程海堂自认跟这位齐桓公子并没有深交,他路过清凉州,却为何特意来看她?
这话让盛海棠都不知道该如何回答才好。
偏偏就在这时,封禅从后院走了出来。
翠红点头,下筷子去夹丸子。
只不过她怎么也夹不到,往往还没夹起来,那丸子一滑,就又滑进锅里去了,把翠红急得不得了。
后来,她好不容易夹起了一个,脸上刚刚露了喜色,那丸子竟又扑通一声掉进锅里,红油汤溅得周围到处都是,气得翠红摔了筷子!
“这是什么丸子嘛,夹都夹不起来!”
看翠红那嘟着嘴,气呼呼的模样,一桌子的人都哈哈大笑起来。
还是赵婶子有主意些,看桌子上放着勺子,忙拿了一个,给翠红舀了一只丸子装进碗里。
翠红面上又露出微笑,“还是赵婶子你对我好。”
但是翠红不敢再夹丸子了,拿起碗,就在嘴边朝丸子上咬了一口。
这味道跟她娘炸的丸子自然是不同的,很筋道,而且还有一种特别香的味道。
“小姐,这是用什么做的呀。”翠红眼睛都亮了。
程海棠笑道,“用鱼肉呀,鸭肉也是可以的,还有龙虾肉、螃蟹肉也可以。不过我在里面加了蟹黄,所以味道就特别的好了。”
程海棠也没有做那么多的花样,就是一种素白的丸子,也没有什么人工色素。
所有的丸子也都是同一个味道的,蟹黄味。
这只是一种试验品,后续程海棠肯定还要做更多种类的丸子。
不过这个时代是找不到人工色素的,所以她只能用不同的肉质来做出不同的颜色。
或者利用一些蔬菜,来给丸子点缀一点颜色。
不过她可以在造型上面多花费一些功夫,比如说,可以做成方块切片的,长方形切片的。
她还可以做成蟹棒那种长条的。
后世那么多形状的丸子程海棠只需要随便挑选一些,做出来就可以了。
有了这一次成功的实验,后面就只需要多做一些花样,非常简单。
不仅仅是程海棠,就连封禅、翠红、赵婶子都觉得这种丸子将来肯定会非常有市场。
这一顿饭,几个人吃的非常愉快。
只是刚吃到一半的时候,外面突然传来敲门的声音。
“ 谁会来我们家呀?”翠红不解道。
“先出去看看吧。”赵婶子说。
翠红起身去开门,看到站在外面的齐桓,翠红一怔,“你们怎么知道我家?”
不过,翠红很快又想到了,青竹曾经跟在他们后面来过。
那时候他还在外面看着,任郭靖轩的人过来欺负她们的竟然都不肯出手相助。
所以后翠红对眼前的这两个人没有半分的好脸色。
“你们走吧,我家不欢迎你们!”翠红说罢了就要关门。
青竹忙道,“你怎么回事啊,我家公子好意来看你们,你怎么这么不知好歹!”
翠红呵的一声冷笑,“我不知好歹?你是天王老子吗?还特意过来看我,我就得感恩戴得?你以为你们是谁!告诉你们,我们不稀罕!”
“你以为我们是来看你的呀?我家公子是特地来看程小姐的,我看你啊,就是自作多情。”青竹毫不客气的说的
“你!”翠红被他气得不轻,但又无法反驳,狠狠瞪着青竹。
齐桓总算开口,“青竹,不可对翠红姑娘如此无礼。”
有了齐桓的话,青竹总算退到一边。
齐桓对翠红施了一礼,声音温润道,“还望姑娘同你们家小姐通报一声。”
齐桓十分的有礼貌,翠红倒不好拒绝他了。
再说,她也只是看那个青竹不顺眼而已。
“请公子稍等,我这便去跟我家小姐说。”
向齐公子这样的大家公子,来找她家小姐必定是有大事的。
翠红最多也就敢跟青竹斗两句嘴而已。
回到后院吃火锅的地方,翠红把外面齐公子来找的消息告诉程海棠。
封禅听了,却是皱起眉头,哪个齐公子?他怎么从来没有听说过?
不由得,封禅疑惑的眼神看向程海棠。
程海棠唇角扯了扯,“先前在望月楼见过,我与他也不熟,不知道为何他今日竟然来找我。”
说起来程海棠跟齐桓都已经很久没有见过面了。
如果不是齐桓又一次突然找来,程海棠恐怕都已经将那人给忘了。
不过人家既然来找,程海棠还是应该出去看一看的。
“你去跟齐公子说让他去前厅。”盛海棠分付翠红道。
翠红应声,匆匆往前面走去。
程海堂也起身去了前厅。
她刚去前厅坐下,翠红已经带着齐桓过来了。
“齐公子。”程海堂拱手与齐桓打了一声招呼,“不知道齐公子此次前来所为何事?”
其还同样拱手施礼,道,“倒也无事,只是齐某路过清凉州,特意过来看望海棠姑娘。”
这个,好像就有点过了吧。
程海堂自认跟这位齐桓公子并没有深交,他路过清凉州,却为何特意来看她?
这话让盛海棠都不知道该如何回答才好。
偏偏就在这时,封禅从后院走了出来。
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