第248章 味料没问题(2/2)
生不光尝得出这味料,甚至都知道味料的来源,这里头更是掺不了什么东西了。
话说到这,叶杏娇也不好再问。
只那老者却有多喝了一盏茶,接着从腰间摘下一个小布袋,十分小心翼翼的打开,推到叶杏娇面前:“叶小娘子,你也是做菜之人,可知道这是什么味料?”
叶杏娇是活了两世的厨娘,说来厨娘最得活用味料,单就说酱油这东西,搁在现代就分老抽、生抽、海鲜酱油、蒸鱼豉油,什么的菜色放什么样的酱油,可都有不同的讲究,做出的菜品口味也大不相同。
叶杏娇不敢说如这位老先生这般对味料痴迷,可大都也是尝过了。
她接过味料,闻了闻,竟然打了个响亮的喷嚏。
话说到这,叶杏娇也不好再问。
只那老者却有多喝了一盏茶,接着从腰间摘下一个小布袋,十分小心翼翼的打开,推到叶杏娇面前:“叶小娘子,你也是做菜之人,可知道这是什么味料?”
叶杏娇是活了两世的厨娘,说来厨娘最得活用味料,单就说酱油这东西,搁在现代就分老抽、生抽、海鲜酱油、蒸鱼豉油,什么的菜色放什么样的酱油,可都有不同的讲究,做出的菜品口味也大不相同。
叶杏娇不敢说如这位老先生这般对味料痴迷,可大都也是尝过了。
她接过味料,闻了闻,竟然打了个响亮的喷嚏。