微君之躬，胡为乎泥中(3/3)
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膳工：工匠名，隶殿中省尚食局（这个区别于尚书内省的六尚哦，殿中省也有六尚局专负责皇帝饮食与穿着，前者不称局，而后者则是空置，职责归其他机构，直到徽宗时置。）职责就是烧饭的厨子，负责御善以及饷宴百官的饭菜，编制两百。
膳徒：公吏名，由御厨、翰林司托盘院子充（东京梦华录有一段他们的记载，称呼为院子家，但只说了衣着与别称并不详细。）职责为托盘子进送御膳及朝会宴饷百官饮食，编制三十人。
君子不食溷腴（hun四声yu二声）出自《礼记·少仪》翻译为，君子不应该吃猪肉。
北宋的猪肉特别便宜，皇室与读书人不吃，平民百姓吃，禁中多以羊肉为主。
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君子不食溷腴（hun四声yu二声）出自《礼记·少仪》翻译为，君子不应该吃猪肉。
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