第67节(2/3)

投票推荐 加入书签 留言反馈

望见了对岸景光。
    对面也有那么一扇窗,里头框着个青衣公子,眉目清雅,濯然如玉。
    池小秋看过去的一刹,正撞上他抬起的目光,两人一齐笑了起来。
    韩玉娘见池小秋不过黯然了一会儿,便又如往常一般在厨房里头折腾起了她的锅碗瓢盆,不由也心中轻松。
    直到她欣欣然往厨房里头给池小秋送果子,往窗外头多看了那么一眼——
    怎么就这么巧!
    瞥见钟应忱的一刹那,仿佛九天降下雷霆,将韩玉娘劈得外焦里嫩。
    原来他道搬家,竟是这个搬法!
    第78章 蟠龙菜
    二月里, 桃花汛,柳安镇条条河溪眼见着丰盈起来。一棵野桃在堤岸边斜斜扎了根,头一次开得这么绚烂, 整条枝干偏横在水上, 恍若一团嫩红轻云笼在枝头, 灼灼盛放,水下也映出红朦朦一片, 恰给屋后桥头添了一抹娇艳春。光。
    临此好景好时光,薛一舌的脸色却黑如锅底, 沉着脸耷拉着眉, 把池小秋盯得怪不好意思的。
    池小秋手下忙着的是道蟠龙菜,只因钟应忱就快要下场县试了,每日读书读得辛苦, 这菜又能养人意头又好, 正好做出给他吃。
    池小秋现今刀工越发好了,整条草鱼大刺好除, 小刺难剥, 可一点难不倒池小秋。她将去了鱼骨鱼肚的两大块鱼片搁在案上,用刀一层层将鱼肉刮下来, 里头的小刺便渐渐分离出来。
    她做这鱼十分仔细,比平时要慢上一半。
    薛一舌哼了一声:“白教你这么长时间,做个鱼茸都要花这许多功夫。”
    池小秋仔细将刮出的鱼碎又挑了一遍刺:“若是吃饭的时候还在看书,一时不注意卡了怎么办?”
    “你便切作鱼片, 再捣碎不也是一样?”
    “鱼片虽然薄,可刺也没挑出来呀, 吃在嘴里觉不出来,到咽下去时卡住了, 那才是麻烦呢!”池小秋讶异看他一眼:“这不还是师傅你教的吗?”
    薛一舌在她背后翻了个白眼,便是卡住了才好,正好躺在床上养养嗓子,也不必天天坐在这窗前,看得人碍眼。
    自他收了池小秋这个得意弟子,越发把她看做了心尖尖。不独大厨难得,这样有天分、肯用心又这般努力的弟子,一辈子也难寻一个,偏让这绊脚石给扰了去!
    他也就无意中搭眼一瞧,才知晓为什么韩玉娘丧着脸出去了。
    这之后,钟应忱比原先住在这院子里头还便宜。
    池小秋在厨房时,他在窗子前头坐着,池小秋回房里时,他还在窗前坐着,读书便不能找个别地吗?
    池小秋将鱼肉斩做鱼茸,堆在碗里,雪白细嫩,接着又开始折腾猪肉。选大块精肉,剁成肉茸,用水泡上一会儿再沥干,加豆粉、盐、葱姜末搅匀,鸡子磕出蛋清,一并倒进去,再和鱼茸混在一处。
    池小秋点上火,掂起一个圆锅,锅里刷上一层油,打好的鸡蛋液往里头一倒,手握着锅柄就那么一转,一张金黄灿亮正圆的蛋皮就摊了出来。
    她把肉茸放在蛋皮上头,一点点卷起来,上锅蒸透,再起锅时切作一片片,整整齐齐在盘子里蜿蜒码作一条长龙,为了好看,池小秋可以雕出了一个龙头一条龙尾几只龙脚,往前后一放,上面缀上几片青菜。
    池小秋将整个碟子往案上一放,只见盘中一条金龙矫首昂视,腾飞在半空,凛凛有神,十分威风!
    薛一舌没想到她才刚学了几日,便能上手雕出这样好的龙来,又一想这菜如此精心所为是谁,脸上刚绽开的笑便如秋后之花迅速凋零,阴得比先前还厉害。
    池小秋抬头时,正看见薛一舌往窗外头看,一脸怒色。
    薛师傅最近一到厨下,脸色便不好,是为了什么呢?
    池小秋往外头一望,钟应忱卷着书靠着窗子正看得入神,她立即便懂了!
    定是钟应忱搬出去太久,薛师傅想他想得厉害。
    这般一悟,池小秋立刻安慰他:“今儿我做这菜,便是想让钟兄弟回来吃上一顿饭,师傅你一会儿便能见到他了!”
    薛一舌心中一堵,讥讽道:“你还让他过来作甚?天冷时间又紧,你便给他端到眼前不更好么!”
    池小秋正要端菜的手一顿,凝神一思,点头道:“还是师傅想的周到,一来一去不正误了读书时间,我这便给他送去!”
    薛一舌便瞧着池小秋无知无觉兴高采烈去拿竹提篮,又往里头放了个多格小盖碟,醋、酱油、椒盐、辣子、甜酱都放些,凭他喜欢什么口味,总能找着自己要的。
    什么绊脚石,这分明是座拦路的大山!
    薛一舌捂着胸口,险些气倒。
    这拦路大山哪里少了看书的时候,他一上午眼睛已往池小秋这里望上百八十回了!
    这菜清淡软嫩,自带鲜香,不独钟应忱这样不爱肉的能吃上一些,摆到云桥去,更是受欢迎。
    剁出来的鱼茸太多,池小秋便现挤了十几个雪白鱼丸出来,连着新出的时鲜菜,一起做了一大锅翡翠鱼丸汤,里头只微微洒了些细盐,就能让借着青菜的清爽,与鱼肉的鲜甜成就一份好汤。
    池小秋端了汤,一个

本章未完,点击下一页继续阅读


章节目录