苏厨 第42节(3/3)

鮓笼笼，粉蒸羊肉，粉蒸排骨，粉蒸五花，粉蒸肥肠，还有一道梅菜扣肉。一份豆花饭三十文，荤菜二十文一份，另外小泡菜米汤随意取用。”
    船头丢下一摞钱：“那就来上五份，荤菜一样上一盘，有酒没？”
    张麒躬身笑道：“大哥不好意思，我们这里刚刚开张，酒水还没有备上，就这些吃食。”
    船头挥挥手：“那赶紧！”
    张麒领着船头几人来到一张小方桌前，拿肩上的帕子将干净的桌面又擦了几下，招呼几人坐下。
    就有孩子从一边的蜂窝煤炉子煮着的缸里夹出几个碗放到托盘上，一个孩子用铲子铲了五碗豆花，配上五碗米饭，五份调料，手法那叫一个复杂，小勺子在十几个调料盆里飞舞，那动作还挺好看。
    另一个孩子取了五份蒸菜，分别扣进小盘子里，给这桌端了上来。