苏厨 第43节(3/3)

食没卖够吗？我们就给你们加点工作量！明天多去几个人，将蜂窝煤炉都搬到义棚去。”
    张藻回来了，还带来了半副猪骨架：“小少爷这是又要搞好吃食了吧？别的事情也没见着这么开心……”
    苏油笑道：“说你们能耐大，多少吃食都不够卖的！鸡杂带来了吗？”
    张藻笑道：“带来了，淘洗得干干净净的，又拿来了两口大锅。”
    苏油说道：“债多不愁跳蚤多了不痒，我们欠铁匠铺多少钱了？”
    张藻立马笑不出来了：“三十贯是有的。”
    苏油说道：“没事儿，叫大家过来休息，顺便听课。”
    半个时辰识字，半个时辰算术，讲完课，在黑板上留了些习题，苏油开始洗手准备演示明日那道新菜。
    新菜就是酸菜香芹炒鸡杂，主要是爆炒这种方式女孩子们没有接触过，得苏油演示一番。
    大缸熬上猪骨，演示完毕，苏油说道：“今后大家就这么炒，每天轮班，一荤两素。”
    一个时辰后，猪骨汤吊好，苏油让女孩子们将豌豆加进去。
    一直快到晚间的时候，豌豆已经烂熟了，苏油让女孩子们将豌豆捞了一些出来，放盆里捣成泥。
    然后敲云板，通知大家吃饭。
    因为明日要卖饭，所以干脆一起蒸了沥米饭。