帝国第一妖艳主播[美食]_63(2/2)
是,兔兔那么可爱,干嘛要吃兔兔!!!虽然我不是军部的……】
渝汐看见,顿时扯出一个恶劣的笑容,“兔兔那么可爱,当然要吃兔兔啦~”
“谁不忍心的,一会别吃。”说完这句,渝汐心情大好,再也不理会弹幕说的是什么,开始动手做菜。
先做个热乎乎不易放凉的跳水兔。兔肉他已经改刀切成规整的菱形块了,因为兔肉不易入味,切大了风味不足。
兔肉丁先加入适量食盐,再擓一勺他之前熬的鸡油下去,拿筷子搅拌均匀,最后撒上一些淀粉裹浆。这个淀粉的量很讲究,多了影响口感,少了又易黏连,要确保每一块肉丁都能裹上一层薄薄的粉浆。
渝汐戴上手套抓拌均匀,让其静置,腌制入味。
渝汐看见,顿时扯出一个恶劣的笑容,“兔兔那么可爱,当然要吃兔兔啦~”
“谁不忍心的,一会别吃。”说完这句,渝汐心情大好,再也不理会弹幕说的是什么,开始动手做菜。
先做个热乎乎不易放凉的跳水兔。兔肉他已经改刀切成规整的菱形块了,因为兔肉不易入味,切大了风味不足。
兔肉丁先加入适量食盐,再擓一勺他之前熬的鸡油下去,拿筷子搅拌均匀,最后撒上一些淀粉裹浆。这个淀粉的量很讲究,多了影响口感,少了又易黏连,要确保每一块肉丁都能裹上一层薄薄的粉浆。
渝汐戴上手套抓拌均匀,让其静置,腌制入味。