第1129节(2/2)

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说,是见证之人。”白小升笑道,“没问题吧。”
    老管家以为白小升信不过他们,额外找到见证人,顿时“呵呵”一笑,无比大度地耸了耸肩,“没问题!”
    就算再来十个八个的见证人,又能怎么样?
    这个年轻人还真能赢三位大厨吗?
    笑话!
    老管家心中对白小升这番“仔细”与“谨慎”,甚为不屑。
    “来来来,这边有座位,大家过来坐,先感受一下这里的气氛,等会儿再品尝美食。”孙杰瑞招呼那些人,加以安排。
    那些人纷纷点头,各找座位,坐下之后,他们的目光好奇地四下查看。看着摆开的排场,看着忙碌的佣人,看街道上停放的皮卡。间或有人交头接耳,不知说些什么。
    当看到三位大厨,那些人又明显很是震惊,甚至发出低呼,并且有人做出掩口的动作。
    显然,他们认出了这些米其林三星大厨的身份。
    老管家看在眼里,眼神中却隐隐有些疑惑。
    不管是法餐大厨雷诺、意餐大厨米洛,还是日料大厨秋田,都是各大米其林三星“镇店之宝”,轻易不会给寻常人做菜,更不会在寻常食客面前露面,这些人怎么会熟悉他们,还一眼就认出来了?
    老管家疑惑之际,孙杰瑞已经赶了过来,对白小升暗暗做了个“ok”的动作。
    “我想,可以开始了吧。”白小升笑着打断了老管家的思索。
    “当然。”老管家微微一笑,对着那边打了个手势。
    那边三位大厨,当即操刀上阵。
    厨艺达到了一种境地,连切削食材,都呈现出一种艺术般的美感。
    这庭院里,有很多人,白小升他们,大厨们带来的下属,老管家带来的帮工与女佣,还有那七八位身份不明的男女。
    一时间,所有的人都保持安静,静静欣赏着大厨们的厨艺。
    而三位大厨自己,也陷入了属于自己的小意境里,专注制作菜肴。
    当然很多制作步骤,其实也是有特制遮挡挡住的,毕竟大厨们也要保留一份神秘感,还有防止烹调方式泄露。
    十五分钟之后。
    日料大师秋田,最先拿出自己制作的菜肴。
    在一个硕大的黑盘之中,绽放着一朵雪白的“莲花”,那莲花的每一片花瓣都大小匀称,甚至连形态都近乎是一样的。
    简直完美!
    不光如此,那些花瓣在盘中摆放,犹如真的在绽放一般,简直就是极致码放。
    而那些花瓣,其实都是一片片莹白细腻的鱼肉。
    细看之下,更让人咋舌。
    似乎每一片鱼肉,都还在微微颤抖。
    这朵“雪莲”,也似乎有了鲜活与生命。
    “这是我的河豚刺身,用的是北海道独产,精工一百零八片,佐一特制酱油、山葵酱。”那个秋田不无得意,对白小升道,“我知道你来自华夏,华夏美食我亦深感佩服,最喜欢的那一句便是,‘越是高级的食材,越不需要复杂的烹饪方法’,我这道河豚刺身返璞归真,靠的就是食材本身的味道。这道菜,需要在十分钟内进食,才会保持足够的鲜活口感……”
    在秋田看来,单他这道菜,就足以让眼前这个年轻人知晓厉害。
    赢我?
    简直可笑!
    秋田的笑容里,无声表达这层意思。
    老管家托着这盘刺身,向众人展示,请白小升等人品尝,又拿给那些被孙杰瑞带来的男男女女尝试。
    “太不可思议了,怎么如此鲜美,我甚至感觉鱼肉在颤动。”
    “难以置信,这些酱油跟山葵酱是特制的吗,从未感觉味道提升到如此境地!”
    “我还想再吃一口。”
    随着那些男男女女惊叹,秋田越发得意,挑衅看向白小升。
    品尝过之后,林薇薇、雷迎、孙杰瑞忍不住担心地看着白小升。
    他们想不出白小升要如何应对。
    “食材果然不错。”白小升笑着走过去,绕道长案后,那里有案板,养在缸里的鲜活河豚,还有诸多精锻厨刀。
    “秋田大师说的真好。不过,你还差了一点!这道河豚刺身,最极致的品尝时间,是在宰杀后八分钟以内。你用了多长时间?你为了摆盘整体视觉效果,牺牲了味道,这也能算是大师?色香味,你对华夏厨艺之道有所了解,但还不够!没关系,我可以教你,让你看看什么才是极致!”
    白小升一番话,秋田闻言,顿时愠怒,却看到白小升系上了围裙,一手操刀一手抓出水里的河豚鱼。

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