第529节(2/2)

想。
    两人说的话，其中会有一些重要信息。
    叶绯不能漏掉，所以还要时不时的分心去听。
    所花费的时间自然就多了不少。
    叶绯利用这段时间，决定今天这五道料理，不求道道都脱颖而出。
    只要保证至少两道能够脱颖而出就好。
    其余的三道，就保证不出错的基础上，努力更加优秀。
    主要集中精神，去想两道料理。
    这样的程度，她还是能够做到。
    第一道就是汤，作为餐前打底，润滑肠道的作用，又不能让人喝完了汤就饱，没有胃口去吃后面的菜。
    所以除了需要熬制时间久的汤被排除之外，材料丰富的汤，也要被排除。
    －－－－－－题外话－－－－－－
    第二更在12点半左右~
    第878章 这个暴脾气
    作为餐前打底的汤，叶绯觉得，还是简单纯粹些好一点儿。
    这么想着，叶绯就拿出了西红柿和土豆。
    叶绯去食材室选了些调味品，又拿了料理机出来。
    用料立即将西红柿打成了西红柿汁。
    而后便将西红柿汁放入锅中熬煮。
    加入盐糖等调味。
    将土豆切片放入锅中蒸熟之后，便用料理机将土豆打成了泥。
    但打出的土豆泥还不够细腻。
    叶绯便往土豆泥中加入了牛奶。
    土豆泥便变得越来越稀，颜色也越来越淡。
    叶绯又往里面加了盐，现磨出的黑胡椒粉，欧芹碎。
    一直到土豆泥变成了淡奶油一样细腻软滑的质地。
    便将土豆泥灌入裱花袋。
    用西红柿汁熬煮出的汤，叶绯并没有加水。
    这样一来，西红柿的汁便被煮的质地越来越浓稠，香味儿浓郁。
    等叶绯将西红柿汤盛出来的时候，质地就有些像是玉米汁，微微的稠。
    评委席其实是在台下，正对着台上选手们料理台的位置。