第29节(2/3)

投票推荐 加入书签 留言反馈

过来拿饭菜了,我给她送过去。”
    人就在后院门口等着,没进来,说是这里人多,又是做饭店的,她不好进来。
    “行,你去吧!”
    ……
    郑楚华来到门口就看到林碗几个,也没进来,只是在外面看着里面的客人,脸上的表情是怀念又有些犹豫的,他疑惑的走上前。
    “林师傅杨师傅张师傅。”
    他恭恭敬敬的喊道。
    林碗嗯了一声,对旁边的两师弟说道:“进去吧,这么多年没进来了,吃个饭也没什么好怕的。”
    郑楚华越发的疑惑了,领着几位师傅进来,带人坐到位置上。
    “以前这墙上挂的都是木牌,可不会写这些东西。”
    林碗扫了眼墙壁,有些感慨的说道。
    “这凳子桌子也换了,咱们酒楼的凳子全是酸枝木的,红亮气派,哪像这种,看着就不怎么样。”张瓢很嫌弃的样子。
    那些桌子凳子他们都擦过的,厚重得很,还有些椅子摆在桌子旁边,都非常的气派。
    “也就这地面没换,大青石板的,当年咱们每回没学好,可都是被师傅罚擦地,还拿抹布一点点的跪着擦。”
    杨盆也感慨了一声。
    郑楚华看了看周围,问几位师傅,“难不成这就是廖家酒楼?”
    林碗点点头,“是,没想到你说的和平饭店就是廖家酒楼,我还以为是其他地方的和平饭店呢。”
    张兴国从后厨房出来,心情舒畅得很。见几个人表情不对,坐下来问了。
    “几位师傅聊什么呢?表情这么不对劲?”
    “这就是廖家酒楼。”
    郑楚华沉声说道,从知道这就是廖家酒楼后,他对这家饭店的感觉马上就不一样了。
    原本只是觉得这家店的饭菜好吃,但现在这家店可是他外公从小长大的地方,也就是说,这里处处都有他外公的痕迹。
    “什么,这就是廖家酒楼,赶紧咱们找这么久,就在跟前呢!”
    张兴国也惊讶得不行。
    李淑华端着菜放到他们桌上,见这几个人表情都不大对劲,又是激动又是感慨的,她放下菜就赶紧去了后厨。
    “有一桌看起来神神叨叨的,也不知道什么毛病。”
    她嚷嚷着跟廖清欢说起来,把她都给吓到了。
    廖清欢笑了起来,“管它什么毛病,能吃饭就行了。”
    她刚把田鸡盛起来放到另一口灶台上温着,现在天气比较凉,炒出来的菜如果不稳着很快就冷了。
    这会她拿着两把刀剁肉,准备把白菜狮子头给做了。
    这狮子头虽然担了白菜两个字,实际上猪肉还是主要材料,白菜不过是配料放在碗里和狮子头一起炖着的而已。
    陆长缨把食盒交给冯巧巧就回来了,见她两把刀剁得欢快,走到廖清欢旁边伸出手,“给我来剁吧。”
    “行,你来,别太大力气了,我怕你把菜板给剁坏了。”廖清欢还叮嘱一声,见他剁得有模有样才放心。
    外面的桌子上菜都已经上完了,林碗看着面前的菜色,表情开始正经起来。
    “熏鱼油爆虾蟹粉蛋还有地三鲜和砂锅豆腐汤。”
    坐他旁边的张瓢闻了一下味道,“香味还不错。”
    “恩,颜色也很漂亮。”
    张兴国觉得他们三个是专门过来点评菜的,赶紧拿公筷给他们一人夹了一个油爆虾。
    “几位师傅也别点评了,快尝尝味道,不是我跟你们吹,保证连你们都觉得好吃。我刚还到厨房去求那师傅,让人家给咱们再做两个菜,一道白菜狮子头一道油焖双冬,菜管够,敞开肚皮吃。我再去要一瓶酒,咱们边喝酒边吃。”
    说完,人就站起来跑柜台那边去买酒了。
    张瓢夹起碗里的油爆虾,这个季节的虾个头不算太大,中等的样子,红橘的外壳油润润的,透过有些透明的外壳能看到里面白嫩掺橘的虾肉。
    林碗没有他那么细致,直接一口咬下虾头,只是入口那一瞬间的味道却让愣住了。光闻是闻不大出来,虾肉鲜嫩,还有一点点酸酸甜甜的滋味,这酸甜掌握得恰到好处,多一分就腻了,少一分就淡了。
    杨盆也尝出来了,有些茫然的看着林碗,“二师兄。”
    林碗现在就一种感觉,他好像回到了几十年前,那时候师父还在。虽说师父严厉,却也只是在教导他们厨艺上比较严厉,其他时候师父都是一个很洒脱细心的女人。有时候他们学得累了哭了,师父就会做一大盘子油爆虾,让他们可着劲的吃。
    记忆中的味道,就如同他们现在尝到的一模一样。
    张瓢比他们慢了一点,却也不妨碍他尝出味道。
    味道是有记忆的,一个人觉得像,那可能只是错觉,但他们三个做了这么多年的厨子,都觉得像,那就有些玄乎了。
    郑楚华吃着吃着就发现他们三位师傅你看我我看着你,神情还有些激动的样子。
    “林师傅?”
    林碗看着两师弟,什么都没说,只是拿筷子又夹起了熏鱼。
    张瓢和杨盆俩人也赶紧用筷子夹了。
    熏鱼是他们小时候经常吃的小吃之一,对,就是小

本章未完,点击下一页继续阅读


章节目录