第150节(3/3)
拇指食指捏着两边皮一合上,两角的口子都不用合上,只把中间捏紧了就行。
包好的锅贴单看就是长条形的,个个大小都一样。
煎锅贴得用平底锅,那油最好是别进到馅里,只在底下把面皮煎得焦脆就行了。
小小的平底锅里整整齐齐的放着二十来个锅贴,油就在下面滋滋的煎着,面皮的焦香味也出来了。廖清欢闻着味就舒服,下午吃完饭后一直有点反胃的感觉都压下去了。
她琢磨着肚子里这个没准是个吃货,怀小丸子和小圆子的时候胃口都不大好,结果这个胃口倒是挺好的。
包好的锅贴单看就是长条形的,个个大小都一样。
煎锅贴得用平底锅,那油最好是别进到馅里,只在底下把面皮煎得焦脆就行了。
小小的平底锅里整整齐齐的放着二十来个锅贴,油就在下面滋滋的煎着,面皮的焦香味也出来了。廖清欢闻着味就舒服,下午吃完饭后一直有点反胃的感觉都压下去了。
她琢磨着肚子里这个没准是个吃货,怀小丸子和小圆子的时候胃口都不大好,结果这个胃口倒是挺好的。