第31节(1/2)

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    许爸想起了之前他和许澈买回来的那个卤味配方。
    不如把这个卤味做起来?可以卖卤味,还可以卖卤味面、卤味粉, 想想还是很划算的。
    许爸带着单子,去第六市场买鸡肉、火锅丸子的时候,顺便把各种香料给买回来了。
    他们照着方子熬卤水,把之前冰箱里的一块猪头肉下去卤。
    然而露出来的猪头肉味道并不像他们之前吃过的那样好。
    许爸还让许胜、许澈刘莹都尝了一遍,得出的结论就是不好吃, 这个卤汤配置失败了。
    许爸很受打击,他明明是按着配方来的, 如果他没做错,那就是配方不对。
    他明明记得,那对夫妻带了好几样卤味让他们试吃的。
    正是因为试吃过了,味道很好,他们才会咬牙买下这个配方。
    许澈同样很受打击,他沮丧地说:“他骗我, 他骗我!”
    他并不是第一次被人骗,只是这一次被骗的代价太大,就算他再活泼, 再不记事,心里一样会难受。
    相比许澈的难受,许爸在痛苦之余还自责,因为这个卤味方子是在他的把关下买下来的。
    如果他眼光再锐利一些,能察觉出那对夫妻是骗子,家里也不至于欠下一大笔债了。
    许胜这时候才知道堂叔家的这些事儿,他一时也不知道该说什么,果然是太老实了。
    不过许胜觉得这个事儿可能不是偶然,堂叔家可能早就被人给盯上了。
    相比之下,他觉得许秧可能是这个家里最冷静的人了,看起来不像是个十八岁的小姑娘。
    许胜也终于明白,为什么这个家里,许秧明明是最小,大家却隐隐以她的意见为主。
    这天许秧回来得比较晚,还没开门,她就闻到了一股味道。
    她吸了吸鼻子,面色不由一变,许爸他们熬了卤汤吗?
    她知道这个卤汤是失败的,所以就没想过让许爸他们知道。
    许秧都打算好了,等再找到一味配料,她就找个机会熬一锅新的卤汤,假装是那配方上的,结果她还是太晚了。
    她把手中的奶茶放到桌上,把各个锅检查了一遍,看到了那锅卤汤,又看到了许爸卤的猪头肉、豆干等。
    许秧皱着眉,她几乎可以想象出家里人知道真相时的难过与痛苦。
    她想着,直接把这一锅卤汤给倒掉了。
    她会熬一锅新的卤汤的。
    至于已经卤好的猪头肉,许秧放进水里煮了几遍,把卤肉上附着的那股味道给消除了大半。
    这块猪头肉切薄片,可以炸得焦黄,然后加少许蚝油、椒盐粉拌匀,也是不错的下酒小菜了。
    许秧洗干净手,拿着奶茶继续喝着。
    这奶茶店里的奶茶味道,跟她自己做的不一样,味道更香,口感也更顺滑。
    许秧特地去了解过市面上的各种奶茶的配方,才知道这里头有很多都是用植脂末做的。
    这种味道确实很吸引人,受众很广,许秧了解了做法后,心里只有一个想法,奶茶店的工作应当是最适合大哥大嫂的了。
    不过不急,一步一步来,他们总会达成目标的。
    许秧掐着点去了厨房,她打算弄几个小菜。
    许爸他们发现这个卤味方子是假的,心情一定不好,喝点酒发泄下也好。
    切成薄片的猪头肉炸得焦脆,拌好调料端到桌上。
    然后许秧又炸了花生米、酥肉,还有蒸蒜蓉金针菇粉丝。
    以及一个黑暗料理,苦瓜煮咸萝卜。
    苦瓜切成条状,跟自家腌的咸萝卜煮,这样的做法,苦瓜变得成了黄绿色,沾了咸萝卜的味道,似乎更苦了。
    而咸萝卜的咸味淡了,沾上苦瓜的香味,搭配自身清脆的口感,反而别有一般滋味。
    刚开始吃会不习惯,但是吃多了之后,竟然也觉得不错。
    不过许秧想,如果杨霞卿在这里,这道菜可能会超过清炒苦瓜,荣升为她最厌恶的菜了。
    许爸他们回来,看到桌上摆着的几个小菜,以及一矿泉水瓶的糯米红曲酒。
    “爸,妈,吃夜宵吧,今天我们喝点酒。”许秧拿起瓶子,给每个人倒了半杯。
    糯米红曲酒是许妈自己泡的,度数并不低,喝多了肯定要喝醉的。
    许爸没说话,坐下来先抿了一口酒,然后拿着筷子夹苦瓜吃。
    辣味、苦味在嘴巴里交织着,冲得许爸眼睛一酸,眼泪差点流下来。
    许爸的酒量并不高,喝了半瓶后,就摇摇晃晃回房间了。
    许妈不放心地跟上去,见他趴在床上哭,心里不由叹了口气,悄悄地退了出来。
    许妈下楼来,拿起筷子夹了几颗花生米吃,“秧秧,别怪你爸。”
    许秧摇摇头,她怎么会怪他们呢?
    毕竟上当受骗,都不是他们愿意的事情。
    她不是那不懂事的小女孩了,为此来责怪为难家人,“妈,我们会好好的。”
    “我今天晚上和同学去看了一家店铺,我觉得不错,你们明天一起去看看吗?”
    她晚回来,就是在app上刷到了一家出租信息,放学后,就请叶向东和杨霞卿陪

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