第65节(3/3)

船宴
    画舫是最近刚开的餐馆。
    老板江汉,之前是淮扬私厨的主厨，后来赚了不少钱，也就不想再替别人打工,动起自己自立门户开家餐馆的心思。
    本市水路纵横，最美不过租一艘小船沿着城内河转变大小景点。
    他这家餐馆便开在这画舫之上,美景美食，尽在一条船上。
    想法是极好的,但是在开业这一个月以来还是萧条的很。
    餐饮这行业竞争激烈,极难出头,他之前又一门心思把钱花在了餐馆建设上,没留出多少钱来宣传，自然是没有那种开业之前到处扫码加好友发朋友圈,许诺出来9折8折甚至半折的优惠这种绝佳的造势活动。
    开门第一天便是冷冷清清,好不容易来了几个人,听着店家的价格便匆忙退去。
    江汉认死理,加之淮扬菜本身的特殊性,对于食材新鲜度要求极高,不像市面上流行的川菜湘菜那样,可以用重油重辣掩盖食材的不新鲜,导致菜肴的成本直线上升。