02 民以食为天(5/6)

    朱莉亚：听起来很好吃。再来些烤肉串怎么样？
    manager: ok. do you want to have some wine or beer?
    经理：好的。你们想不想喝点葡萄酒或者啤酒？
    julia: i think i'll have some beer. how about the others?
    朱莉亚：我要啤酒好了。其他同事呢？
    susan: the same as you.
    苏珊：和你一样。
    notes
    1. appetizer ['?pitaiz?] n. 开胃食品，开胃菜
    2. samosa [s?'m?us?] n. 萨莫萨饼；咖喱角
    3. poppadom ['p?p?d?m] n.（通常夹着咖哩吃的）一种印度薄饼
    4. main course 主菜
    5. dahl [dɑ:l] n. 用各种豆做的菜
    6. chickpea ['t?ikpi:] n. 鹰嘴豆
    7. kebab [k?'b?b] n. 烤肉串
    小贴士
    请客点菜的学问大
    点菜也是一门学问，讲究时令、风味、价格、原料以及组合等。在选择饭店就餐时，首先要确定饭店的主题风味，最好不要选择号称什么都有的无派类。点菜时你还得考虑菜肴相互搭配及数量的问题。
    step 1: read the entire menu（仔细阅读菜单）
    once you arrive, reading the entire menu carefully, including the descriptions.
    到了店里要仔细阅读整个菜单，包括里面的简介。
    step 2: skip the basics（跳过每个饭店都会有的那些家常菜）
    step 3: skip the fancy entrees（跳过那些写得过于好的菜）
    beware of entrees that sound too good to be true. they probably are.
    对于有些写的过于好的，也要留心会不会不真实，虽然他们有可能是真的。
    step 4: stick with the restaurant's genre（遵循饭店的特色）
    餐毕结账说拜拜
    dialogue
    all the colleagues have had enough wine and food. the manager calls the waitress to pay the bill.
    所有的同事都酒足饭饱了。经理招呼服务员结账。
    waitress: are you through with your meal?
    服务员：您吃完了吗？
    manager: yes, may i have the check,please?
    经理：是的，可以结账了吗？
    waitress: certainly. i'll be right back with that. here is your check. that will be 698 yuan in all.
    服务员：当然。我马上就来给您结账。这是您的账单，一共698元。
    manager: do you accept cheque?
    经理：你们收支票吗？
    waitress: no, i'm sorry we don't. we only accept credit card and cash.
    服务员：很抱歉，我们不收。我们只收信用卡和现金。
    manager: ok, i'd like to take credit card.here is my card. can you give me a receipt?
    经理：好的，那我就用信用卡付账。这是我的卡，能给我开张发票吗？
    waitress: of course. please wait for a few minutes. here is your card and the receipt.
    服务员：当然可以。请稍等。这是您的卡和发票。
    manager: thanks.
    经理：谢谢。
    waitress: my pleasure. welcome to o

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