锦衣卫小饭堂（美食） 第248节(2/2)
府学规矩，而这几日又都在医馆里守着夜屿，许久没有下厨了，顿时有些技痒。
她笑着问宋亦清：“清姐，还有些什么食材呢？”
宋亦清翻了翻厨房，道：“土豆、莲藕、青瓜、红枣……啊，还有虾！”
舒甜一愣：“虾？”
宋亦清点了点头，道：“你忘了？这灵石岛四面环海，海味多了去了，这虾是今日早上送来的，还新鲜着呢，但我不会做，就一直用水养着了。”
舒甜思索了片刻，笑道：“有了！我们来做个麻辣香锅吧！”
宋亦清有些好奇，问道：“什么是麻辣香锅？”
舒甜一笑：“总之，是一种吃了会让大家开心的菜。”
宋亦清听了，忍不住笑起来：“我看，你是自己比较开心吧？”
舒甜面上微热，低声道：“我……我确实很开心啊……”
他醒来了，说明还有一线生机，她一定会好好地照顾他。
宋亦清会意，也爽朗地笑了笑，道：“如今正是夜屿最难的时候，有你陪在他身边，总比他一个人苦苦坚持要强。”
说罢，她面上露出一丝怅然，可转瞬即逝。
舒甜却敏锐地捕捉到了。
“清姐，你怎么了？”
宋亦清摇了摇头，笑道：“没什么，你先做夜屿的吃食吧！你告诉我宵夜的食材要怎么处理，我处理完后请你掌勺。”
舒甜轻轻点了点头：“多谢清姐。”
舒甜在厨房里找到了小米和红枣，便打算为夜屿熬一盅红枣小米粥。
红枣益气补血，小米健脾养胃，非常适合有胃疾的病人食用。
小米需要浸泡过两刻钟，才能开始熬粥。
于是舒甜便舀起两勺小米，倒入清水之中。
黄澄澄的小米，没入清水后，便四散开来，如金沙一般，十分亮眼。
舒甜借着这个时候，去处理红枣了。
红彤彤的干枣子，落到舒甜雪白的手心里，她将红枣放到清水里洗净，然后便捞了出来。
她拿起一把干净的菜刀，用滚刀的方式，将枣肉剔了下来，切碎，放到一旁备用。
待小米泡好之后，舒甜将一口小砂锅架到火上，里面盛满清水。
然后，她捞出小米，仔细地沥干水分。
泡过水的小米，看起来似乎比之前膨胀了些，相互之间，亲密地黏在一起。
它们被一骨碌倒入锅里。
小米入锅后，折射出淡黄色的光，仿佛锅里有个小小的太阳，舒甜勾了勾唇，然后便将红枣下了进去。
舒甜将砂锅的盖子盖上，只需要文火慢炖不到三刻钟，便可以起锅了。
红枣小米粥，正在熬煮着。
舒甜走到宋亦清面前，她正在一刀一刀地切着土豆，看起来十分费力。
“清姐，你切出的土豆，可以泡进水里，不然它会变红的。”
宋亦清一愣，拿起一片早就切好的土豆，瞧了一眼，顿时美目圆睁。
“真的变红了！难怪上次我炒的土豆丝颜色那么奇怪……”
舒甜笑了笑，帮她把所有切好的土豆片，都放到了大碗中，然后，在碗里盛满清水，将土豆细细搓了搓。
除了土豆以外，青瓜、莲藕和虾，都已经处理好了。
舒甜看了看虾仁的背部，笑道：“清姐开虾背很厉害啊，刀法很准！”
宋亦清听了，连忙问道：“真的吗？我开的位置都对吗？”
舒甜细致地检查了几只虾，认真点头：“对的，你做得很好。”
宋亦清终于松了一口气。
“我其实也喜欢做菜，但自己却吃不了多少，做给他们吃，又要被嫌弃……唉，我都对自己的厨艺没信心了。”宋亦清说着，看起来有些郁闷。
舒甜却道：“其实，做菜就是熟能生巧，先掌握正确的方法，然后勤加练习，一定是可以做好的。”
宋亦清觉得她说的有理，便跟着点头。
她笑着问宋亦清：“清姐，还有些什么食材呢？”
宋亦清翻了翻厨房，道：“土豆、莲藕、青瓜、红枣……啊，还有虾！”
舒甜一愣：“虾？”
宋亦清点了点头，道：“你忘了？这灵石岛四面环海，海味多了去了，这虾是今日早上送来的，还新鲜着呢，但我不会做，就一直用水养着了。”
舒甜思索了片刻，笑道：“有了！我们来做个麻辣香锅吧！”
宋亦清有些好奇，问道：“什么是麻辣香锅？”
舒甜一笑：“总之，是一种吃了会让大家开心的菜。”
宋亦清听了，忍不住笑起来：“我看，你是自己比较开心吧？”
舒甜面上微热，低声道：“我……我确实很开心啊……”
他醒来了，说明还有一线生机，她一定会好好地照顾他。
宋亦清会意，也爽朗地笑了笑，道：“如今正是夜屿最难的时候，有你陪在他身边，总比他一个人苦苦坚持要强。”
说罢，她面上露出一丝怅然，可转瞬即逝。
舒甜却敏锐地捕捉到了。
“清姐，你怎么了？”
宋亦清摇了摇头，笑道：“没什么，你先做夜屿的吃食吧！你告诉我宵夜的食材要怎么处理，我处理完后请你掌勺。”
舒甜轻轻点了点头：“多谢清姐。”
舒甜在厨房里找到了小米和红枣，便打算为夜屿熬一盅红枣小米粥。
红枣益气补血，小米健脾养胃，非常适合有胃疾的病人食用。
小米需要浸泡过两刻钟，才能开始熬粥。
于是舒甜便舀起两勺小米，倒入清水之中。
黄澄澄的小米，没入清水后，便四散开来，如金沙一般，十分亮眼。
舒甜借着这个时候，去处理红枣了。
红彤彤的干枣子，落到舒甜雪白的手心里，她将红枣放到清水里洗净，然后便捞了出来。
她拿起一把干净的菜刀，用滚刀的方式，将枣肉剔了下来，切碎，放到一旁备用。
待小米泡好之后，舒甜将一口小砂锅架到火上，里面盛满清水。
然后，她捞出小米，仔细地沥干水分。
泡过水的小米，看起来似乎比之前膨胀了些，相互之间，亲密地黏在一起。
它们被一骨碌倒入锅里。
小米入锅后，折射出淡黄色的光，仿佛锅里有个小小的太阳，舒甜勾了勾唇，然后便将红枣下了进去。
舒甜将砂锅的盖子盖上，只需要文火慢炖不到三刻钟，便可以起锅了。
红枣小米粥，正在熬煮着。
舒甜走到宋亦清面前，她正在一刀一刀地切着土豆，看起来十分费力。
“清姐，你切出的土豆，可以泡进水里，不然它会变红的。”
宋亦清一愣，拿起一片早就切好的土豆，瞧了一眼，顿时美目圆睁。
“真的变红了！难怪上次我炒的土豆丝颜色那么奇怪……”
舒甜笑了笑，帮她把所有切好的土豆片，都放到了大碗中，然后，在碗里盛满清水，将土豆细细搓了搓。
除了土豆以外，青瓜、莲藕和虾，都已经处理好了。
舒甜看了看虾仁的背部，笑道：“清姐开虾背很厉害啊，刀法很准！”
宋亦清听了，连忙问道：“真的吗？我开的位置都对吗？”
舒甜细致地检查了几只虾，认真点头：“对的，你做得很好。”
宋亦清终于松了一口气。
“我其实也喜欢做菜，但自己却吃不了多少，做给他们吃，又要被嫌弃……唉，我都对自己的厨艺没信心了。”宋亦清说着，看起来有些郁闷。
舒甜却道：“其实，做菜就是熟能生巧，先掌握正确的方法，然后勤加练习，一定是可以做好的。”
宋亦清觉得她说的有理，便跟着点头。