第127章 攒钱娶媳妇儿(2/2)

模具做起来简单，昨天就给杨家大郎说好了，他们一家人赶制了一晚上，今早上送来了十多个。
    小赵氏她们都不会熬凉粉，何绡便只能先教她们。
    湿豌豆淀粉在锅里直接加水搅拌，要一边注意加水一边看着火，等到成了糊状才算是成型。
    豌豆淀粉的干湿比例是有定数的，虽然说不上必须要多少，但何绡大概能摸索出来。
    她把自己熬凉粉的技巧和心得，也讲给了其他人听。
    买回来的铁锅比较大，一锅凉粉熬制出来差不多得半个时辰，这还得亏何绡是练武之人手劲儿大，所以期间没换人。
    如果是小赵氏和刘寡妇，那就得轮流来，时间可能比半个时辰还要长些。
    一锅凉粉出来，何绡把凉粉糊糊捞到准备好的木制模具里，模具内刷过一层油，确保凉粉定型后不粘在上面。
    这锅凉粉出锅，就要开始下一锅了。
    小赵氏和刘寡妇各做一锅，何舟和姚娘子分别给她们烧火。何绡自己做一锅，霍星河负责给她烧火。