第26节(2/3)
遍，是不是荔浦芋头。再问问市场管理员。我们也不会只在市场买一次菜的。”
甘泉恍然大悟，朝杨梓晃晃手机就往店子的后门去。
杨梓在后面喊他：“别忘记买香葱头。”
陈阿婶不放心，她放下手里的活计，摘了才挂脖子上的围裙，追在甘泉的后面一起去菜市场了。
杨梓得了闲空，就去改动堂食的流水牌。他郑重添上：斋肠粉、牛肉肠粉、猪肉肠粉、虾仁鸡蛋肠粉。回头看看赵阿婶腌的丝苗米，他又带着几分激动地添上生滚粥，皮蛋瘦肉粥。还在其下用小字注明：晚上7点开始供应。
这几样填完，他十指交握，在心里说这样倒能很快把外婆的四季菜单启用了。
赵阿婶把几条洗好的红杉鱼用厨房纸巾擦了水，下油锅煎到两面呈现金黄色，然后才满意放到深汤锅里加滚水，武火滚开后用小火慢慢加热，鱼汤逐渐变色，眼看着变成了奶白色。
“好看吧。千炖豆腐万炖鱼。若不是时间太赶，这鱼汤炖上三个钟，再煲粥才够味呢。”
杨梓含笑点头，只说：“若是早晨7点钟开始供应生滚粥，阿婶算算要几点起来？”
赵阿婶掰着手指头倒算，然后“哎呀”一声，拍下大腿叹道：“那岂不是早上三点就得忙乎了？”
杨梓见她那样，知道天天三点起床不现实，就安慰她说：“早上六点开始煮粥，8点开始供应的粥水就不用生滚粥了。咱们先准备两小时的生滚粥粥底，早上九点钟以后再提供生滚粥。来得及吗？”
“来得及。我六点把米腌上，粥底八点半也好了，谢谢老世体贴。”赵阿婶发自内心地感谢杨梓。
杨梓一笑，聚精会神、目不转睛地盯着钢化玻璃盖下汤汁颜色的变化，心知这熬煮鱼汤做粥底的绝技，应该让妹妹好好看看，没准妹妹看一次就能学会了。
直到陈阿婶已经荔浦芋头切成条了，也切碎了刚刚有泡发迹象的香菇，赵阿婶才把鱼汤盛到煮粥用的深汤煲里，加入腌好的丝苗米，开始用武火熬粥。
赵阿婶时不时地用长柄汤勺搅动一下锅底，她对围着自己看新鲜的杨梓说：“老世，咱们这是海鱼做的粥底，有些人是不吃鱼，要跟人家说好。但是素粥底就没那么好吃了。”
“那岂不是每天要多熬一煲粥底？”
赵阿婶摇头：“白提一句罢了。咱们这样的小店，暂时每天只能这么一煲粥底，日后有了口碑，再多熬几种粥底了。”
杨梓没想到赵阿婶是这么有主意的一个人。
那边，甘露站在柜台前接待下午来吃甜品的年轻人，一个个预定好的椰子冻被请出冷藏柜。在她那一双巧手的装扮下，顶着大同小异的“花果山”，宛若盛装打扮的新人，被小靓仔甘泉用托盘奉到喜爱网红甜品的那些靓女桌前。
突然一位身着外卖送餐制服的小伙子，站到了柜台前。
第35章 35玉米烙 惊呆了母胎就单身的俩光棍……
那身着外卖送餐制服的小伙子, 令甘露诧异。
她眨眼问：“靓仔，你是来吃饭？”
那小伙子笑笑回答甘露：“靓女，我要两个椰子冻, 两个姜撞奶，两个红豆双皮奶, 都要冰的。打包。”
甘露愣了一下才回答他：“我们店子还没有开展外卖服务。姜撞奶和双皮奶都是用甜品玻璃碗装的。”
那小伙子挠挠头皮，转身点开微信对话去了。等得了回信，他笑着回应甘露刚才的提醒道：“我给顾客送餐, 顾客委托我过来买那些甜品。她们说马上在美食群微信付款给你们老板，可以付甜品碗的押金。”
甘露指指自己才装点好的一份椰子冻上的水果说：“这个你骑电动车怎么拿？”
那送外卖的小伙子拿起手机拍照成品，然后跟甘露要求：“这个看起来不难, 你帮忙把水果另放，一次性餐盒或者食品袋吧。到时候让她们自己往椰子冻上摆放了。”
这是个好办法。
甘露叫杨梓看看美食群里有没有付款的, 要他问清楚谁要买这些甜品。快递员这么拿着交完钱的甜品走合适吗？
杨梓在微信群里喊了一句，立即就有一个靓女出来回应她并付款。没等快递员带着打包的甜品离开，微信群里又有人喊杨梓了。
“靓仔, 给送餐吗？”
杨梓叫住外卖员：“还有订餐的, 你愿意接单吗？”
那小伙子喜出望外，笑着说：“我送了这个就回来拿，最多20分钟就能回来。”
“好啊。”杨梓笑着留了那外卖员的电话，然后去美食群和邻居群里发布新食品。“今天增加了拉肠, 有斋肠粉、牛肉、猪肉、虾仁鸡蛋。煲仔饭半小时以后可以好了。只有一个送餐员送餐。
美食群里的反应是先沉默再议论纷纷。而邻居群里却不停有人要加杨梓的微信，开启私聊。
一会儿的功夫，邻居群就订了五份煲仔饭、三份肠粉、四份牛腩面，还有好几份不同的甜品。
甘泉很勤快地请缨：“杨哥，我去送了。”
宋清辉把煲仔饭的棉手套递给杨梓说：“老杨，你来看这些锅了, 我陪泉仔一起把邻居群的订单送了
甘泉恍然大悟，朝杨梓晃晃手机就往店子的后门去。
杨梓在后面喊他：“别忘记买香葱头。”
陈阿婶不放心，她放下手里的活计，摘了才挂脖子上的围裙，追在甘泉的后面一起去菜市场了。
杨梓得了闲空，就去改动堂食的流水牌。他郑重添上：斋肠粉、牛肉肠粉、猪肉肠粉、虾仁鸡蛋肠粉。回头看看赵阿婶腌的丝苗米，他又带着几分激动地添上生滚粥，皮蛋瘦肉粥。还在其下用小字注明：晚上7点开始供应。
这几样填完，他十指交握，在心里说这样倒能很快把外婆的四季菜单启用了。
赵阿婶把几条洗好的红杉鱼用厨房纸巾擦了水，下油锅煎到两面呈现金黄色，然后才满意放到深汤锅里加滚水，武火滚开后用小火慢慢加热，鱼汤逐渐变色，眼看着变成了奶白色。
“好看吧。千炖豆腐万炖鱼。若不是时间太赶，这鱼汤炖上三个钟，再煲粥才够味呢。”
杨梓含笑点头，只说：“若是早晨7点钟开始供应生滚粥，阿婶算算要几点起来？”
赵阿婶掰着手指头倒算，然后“哎呀”一声，拍下大腿叹道：“那岂不是早上三点就得忙乎了？”
杨梓见她那样，知道天天三点起床不现实，就安慰她说：“早上六点开始煮粥，8点开始供应的粥水就不用生滚粥了。咱们先准备两小时的生滚粥粥底，早上九点钟以后再提供生滚粥。来得及吗？”
“来得及。我六点把米腌上，粥底八点半也好了，谢谢老世体贴。”赵阿婶发自内心地感谢杨梓。
杨梓一笑，聚精会神、目不转睛地盯着钢化玻璃盖下汤汁颜色的变化，心知这熬煮鱼汤做粥底的绝技，应该让妹妹好好看看，没准妹妹看一次就能学会了。
直到陈阿婶已经荔浦芋头切成条了，也切碎了刚刚有泡发迹象的香菇，赵阿婶才把鱼汤盛到煮粥用的深汤煲里，加入腌好的丝苗米，开始用武火熬粥。
赵阿婶时不时地用长柄汤勺搅动一下锅底，她对围着自己看新鲜的杨梓说：“老世，咱们这是海鱼做的粥底，有些人是不吃鱼，要跟人家说好。但是素粥底就没那么好吃了。”
“那岂不是每天要多熬一煲粥底？”
赵阿婶摇头：“白提一句罢了。咱们这样的小店，暂时每天只能这么一煲粥底，日后有了口碑，再多熬几种粥底了。”
杨梓没想到赵阿婶是这么有主意的一个人。
那边，甘露站在柜台前接待下午来吃甜品的年轻人，一个个预定好的椰子冻被请出冷藏柜。在她那一双巧手的装扮下，顶着大同小异的“花果山”，宛若盛装打扮的新人，被小靓仔甘泉用托盘奉到喜爱网红甜品的那些靓女桌前。
突然一位身着外卖送餐制服的小伙子，站到了柜台前。
第35章 35玉米烙 惊呆了母胎就单身的俩光棍……
那身着外卖送餐制服的小伙子, 令甘露诧异。
她眨眼问：“靓仔，你是来吃饭？”
那小伙子笑笑回答甘露：“靓女，我要两个椰子冻, 两个姜撞奶，两个红豆双皮奶, 都要冰的。打包。”
甘露愣了一下才回答他：“我们店子还没有开展外卖服务。姜撞奶和双皮奶都是用甜品玻璃碗装的。”
那小伙子挠挠头皮，转身点开微信对话去了。等得了回信，他笑着回应甘露刚才的提醒道：“我给顾客送餐, 顾客委托我过来买那些甜品。她们说马上在美食群微信付款给你们老板，可以付甜品碗的押金。”
甘露指指自己才装点好的一份椰子冻上的水果说：“这个你骑电动车怎么拿？”
那送外卖的小伙子拿起手机拍照成品，然后跟甘露要求：“这个看起来不难, 你帮忙把水果另放，一次性餐盒或者食品袋吧。到时候让她们自己往椰子冻上摆放了。”
这是个好办法。
甘露叫杨梓看看美食群里有没有付款的, 要他问清楚谁要买这些甜品。快递员这么拿着交完钱的甜品走合适吗？
杨梓在微信群里喊了一句，立即就有一个靓女出来回应她并付款。没等快递员带着打包的甜品离开，微信群里又有人喊杨梓了。
“靓仔, 给送餐吗？”
杨梓叫住外卖员：“还有订餐的, 你愿意接单吗？”
那小伙子喜出望外，笑着说：“我送了这个就回来拿，最多20分钟就能回来。”
“好啊。”杨梓笑着留了那外卖员的电话，然后去美食群和邻居群里发布新食品。“今天增加了拉肠, 有斋肠粉、牛肉、猪肉、虾仁鸡蛋。煲仔饭半小时以后可以好了。只有一个送餐员送餐。
美食群里的反应是先沉默再议论纷纷。而邻居群里却不停有人要加杨梓的微信，开启私聊。
一会儿的功夫，邻居群就订了五份煲仔饭、三份肠粉、四份牛腩面，还有好几份不同的甜品。
甘泉很勤快地请缨：“杨哥，我去送了。”
宋清辉把煲仔饭的棉手套递给杨梓说：“老杨，你来看这些锅了, 我陪泉仔一起把邻居群的订单送了
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