第34节(2/3)
丝不露地塞进帽子里。在杨梓又送一张要牛肉肠粉的点餐单过去时，严阿婶对他说：“老细，你要跟客人说一声了, 这压了好几份要吃肠粉的了。”
“好。”
说一声自然好了，免得客人等久了有意见。
要吃肠粉的顾客多，甘露就接手照看生滚粥。好在来吃早餐的客人一般都是点大锅的皮蛋瘦肉粥，没更多的人点生滚粥。甘露勉强能支撑过来。三个人忙得脚打后脑勺，直到宋清辉他们仨卖完早点了回来，因过了上班时间，吃早餐的顾客也少了些，这种情况才好转。
杨梓把收钱写点餐单的活交给妹妹，自己去跟宋清辉、甘泉一起把家伙什抬回来。
“老宋，你们今天可挺快的啊。”
“是啊。你看着没，那个绿色早餐车都往公交站这边移动了。”
爱心早餐车是市政府搞的便民措施，目的是安排生活困难的低保户、残障人士等。他们只需要定点、定时地守着那早餐车，每天早餐有供货车配送到点的。虽然零售价格是固定的，他们的收入与销售量也仅是部分相关。据说民政部门和市政府会联合补贴一笔专用款，也可以算是底薪吧。
平时那早餐车都缩在车站二、三十米外的那个大酒楼的雨搭下。那家酒楼并不开早茶，也任由那早餐车24小时地搁在他们酒楼门前。那可谓是个风吹不着、雨淋不着的风水宝地，但对早晨上班要等公交的人来说就不那么便利了。很可能去买早餐的那会儿工夫，要搭乘的那路公交车就错过了。
杨梓朝那早餐车看过去。一个花白头发的半百女人，在围着早餐车打转，来回帮着给顾客取食物。在摆满各种食品和饮料的大推车后面坐着一个年轻人，他当啷下来的那条腿，肌肉明显萎缩了，而双拐就固定在早餐车边上。那青年在站起来给顾客取食物再坐下时，并不能够保持住身体的稳定，他时不时地要扶下车子才能平衡了身体。
“老宋，你说那人是不是该坐在车的一头？”
“嗯。我看那母子俩一人管一半还都更轻松一些。”
“那样还能让他妈妈少走几步。”甘泉附和。
“咱们帮他把车往公交车站推推？”杨梓征求俩人意见。
甘泉立即说：“我去。”
“你一个人哪够力气。他们那车不轻呢。”宋清辉紧随其后拔腿要走，但他回头阻住杨梓说：“你别过去了，再弄一身汗的，我看你胳膊那儿周末难好。”
片刻后，宋清辉和甘泉回来。一直站在门前橱窗看着帮忙的杨梓对甘泉说：“泉仔麻烦你再跑一趟。一会儿他们卖完了，让他们给我打个电话，咱们再帮他们把车推回去。”
“好啊。”甘泉抬脚就要走。
杨梓又叫住他：“等下，泉仔你告诉他们，明天我们只在自己店门口卖早餐，可以帮他们把车推到今天这地方的。”
甘泉愣了一下，然后说：“杨哥，早餐不少挣的。再说咱们的和他们统一配送的不一样。”
他们的那些早餐包，只看那叉烧包、香菇包等的再加热，就不提店子里订购的叉烧包原本就比他们的档次高，单加热都比他们那温吞吞的只热了皮没热透心要好吃的。
当然了，价格也贵了。
“没事儿。喜欢咱们店里口味的，会进店吃或到店门口来买，赶时间的就买他们的吧。”杨梓决心把早餐的“利”让给他们。外婆家早些年坚持施粥、施药（解暑驱寒的凉茶），不把钱赚尽、要与邻居为善的唠叨，给天性温和的杨梓很大的影响。
甘泉顶着日头又过去了。
“老杨，加了五个人，早餐又少了收入，行吗？”
“没事儿，我要是亏了或者划不来，就不给你和泉仔发薪水了。”杨梓与宋清辉开玩笑。
“别啊，我还等着你这份钱做大用途呢。”宋清辉半真半假恳求。
杨梓收起玩笑的口吻说：“今早进店的食客比昨天多多了，我们三个人根本忙不过来。”
“堤内损失堤外补？”
“我希望能。老宋，其实我不是不在乎卖早点的利润，实在是不想与他那样的人争利。早点的钱与我是锦上添花，与他母子是维持生活的必须进项。你能理解我吧？”
宋清辉点头后说：“难得你这资本家有仁义心肠。”
“那是。我以后还仁心仁术，”
“还救死扶伤，还普渡众生呢。”
“那是。”
俩人站在门口说笑，看泉仔跟那母子说话，看泉仔帮习惯坐在车后中间位置的那男子挪动凳子，看那母子俩回头看过来。
杨梓微微鞠躬，然后和宋清辉一起回店里忙活了。
*
将过九点，昨晚在网上应聘厨师的男子找来了。
“你说你是来应聘厨师的？”杨梓诧异地看着眼前黑瘦的男子，厨师不都是白胖白胖的吗？
具体年龄看不出来的男子，好像猜透了杨梓的心里想法，自我解嘲道：“谁看我这瘦劲儿，都不相信我是当厨师的。老细，给你看我的厨师证。”
金字的职业资格证书递到杨梓的面前，中式烹调师，大红印章的发证机关是广东省职业技能鉴定指导中心。
“
“好。”
说一声自然好了，免得客人等久了有意见。
要吃肠粉的顾客多，甘露就接手照看生滚粥。好在来吃早餐的客人一般都是点大锅的皮蛋瘦肉粥，没更多的人点生滚粥。甘露勉强能支撑过来。三个人忙得脚打后脑勺，直到宋清辉他们仨卖完早点了回来，因过了上班时间，吃早餐的顾客也少了些，这种情况才好转。
杨梓把收钱写点餐单的活交给妹妹，自己去跟宋清辉、甘泉一起把家伙什抬回来。
“老宋，你们今天可挺快的啊。”
“是啊。你看着没，那个绿色早餐车都往公交站这边移动了。”
爱心早餐车是市政府搞的便民措施，目的是安排生活困难的低保户、残障人士等。他们只需要定点、定时地守着那早餐车，每天早餐有供货车配送到点的。虽然零售价格是固定的，他们的收入与销售量也仅是部分相关。据说民政部门和市政府会联合补贴一笔专用款，也可以算是底薪吧。
平时那早餐车都缩在车站二、三十米外的那个大酒楼的雨搭下。那家酒楼并不开早茶，也任由那早餐车24小时地搁在他们酒楼门前。那可谓是个风吹不着、雨淋不着的风水宝地，但对早晨上班要等公交的人来说就不那么便利了。很可能去买早餐的那会儿工夫，要搭乘的那路公交车就错过了。
杨梓朝那早餐车看过去。一个花白头发的半百女人，在围着早餐车打转，来回帮着给顾客取食物。在摆满各种食品和饮料的大推车后面坐着一个年轻人，他当啷下来的那条腿，肌肉明显萎缩了，而双拐就固定在早餐车边上。那青年在站起来给顾客取食物再坐下时，并不能够保持住身体的稳定，他时不时地要扶下车子才能平衡了身体。
“老宋，你说那人是不是该坐在车的一头？”
“嗯。我看那母子俩一人管一半还都更轻松一些。”
“那样还能让他妈妈少走几步。”甘泉附和。
“咱们帮他把车往公交车站推推？”杨梓征求俩人意见。
甘泉立即说：“我去。”
“你一个人哪够力气。他们那车不轻呢。”宋清辉紧随其后拔腿要走，但他回头阻住杨梓说：“你别过去了，再弄一身汗的，我看你胳膊那儿周末难好。”
片刻后，宋清辉和甘泉回来。一直站在门前橱窗看着帮忙的杨梓对甘泉说：“泉仔麻烦你再跑一趟。一会儿他们卖完了，让他们给我打个电话，咱们再帮他们把车推回去。”
“好啊。”甘泉抬脚就要走。
杨梓又叫住他：“等下，泉仔你告诉他们，明天我们只在自己店门口卖早餐，可以帮他们把车推到今天这地方的。”
甘泉愣了一下，然后说：“杨哥，早餐不少挣的。再说咱们的和他们统一配送的不一样。”
他们的那些早餐包，只看那叉烧包、香菇包等的再加热，就不提店子里订购的叉烧包原本就比他们的档次高，单加热都比他们那温吞吞的只热了皮没热透心要好吃的。
当然了，价格也贵了。
“没事儿。喜欢咱们店里口味的，会进店吃或到店门口来买，赶时间的就买他们的吧。”杨梓决心把早餐的“利”让给他们。外婆家早些年坚持施粥、施药（解暑驱寒的凉茶），不把钱赚尽、要与邻居为善的唠叨，给天性温和的杨梓很大的影响。
甘泉顶着日头又过去了。
“老杨，加了五个人，早餐又少了收入，行吗？”
“没事儿，我要是亏了或者划不来，就不给你和泉仔发薪水了。”杨梓与宋清辉开玩笑。
“别啊，我还等着你这份钱做大用途呢。”宋清辉半真半假恳求。
杨梓收起玩笑的口吻说：“今早进店的食客比昨天多多了，我们三个人根本忙不过来。”
“堤内损失堤外补？”
“我希望能。老宋，其实我不是不在乎卖早点的利润，实在是不想与他那样的人争利。早点的钱与我是锦上添花，与他母子是维持生活的必须进项。你能理解我吧？”
宋清辉点头后说：“难得你这资本家有仁义心肠。”
“那是。我以后还仁心仁术，”
“还救死扶伤，还普渡众生呢。”
“那是。”
俩人站在门口说笑，看泉仔跟那母子说话，看泉仔帮习惯坐在车后中间位置的那男子挪动凳子，看那母子俩回头看过来。
杨梓微微鞠躬，然后和宋清辉一起回店里忙活了。
*
将过九点，昨晚在网上应聘厨师的男子找来了。
“你说你是来应聘厨师的？”杨梓诧异地看着眼前黑瘦的男子，厨师不都是白胖白胖的吗？
具体年龄看不出来的男子，好像猜透了杨梓的心里想法，自我解嘲道：“谁看我这瘦劲儿，都不相信我是当厨师的。老细，给你看我的厨师证。”
金字的职业资格证书递到杨梓的面前，中式烹调师，大红印章的发证机关是广东省职业技能鉴定指导中心。
“
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