第0210章 花菇无黄蛋(2/2)

的开口。
    将蛋挡在铺了一层米饭的大瓷盘上笼蒸，在蒸制的过程之中，要时常打开笼屉，以免鸡蛋被高压高温弄破。
    等鸡蛋熟了，将蛋放在冷水中金牌几分钟，剥去蛋壳，这个时候的鸡蛋就成了宝色的无黄蛋。
    接下来就好办了，放猪油加菜心，用作菜品的装饰。
    将花鼓煸炒，勾玻璃芡淋芝麻油，撒胡椒粉，一道花菇无黄蛋就做得了，陈东小心翼翼的摆好造型，亲自给魏三黑端到后厨的小屋子里。
    “师哥，你要的花菇无黄蛋！”
    魏三黑嗯了一声。看了看陈东放在桌上的菜，从鼻子里哼了一声：“以后摆盘子的时候再仔细些，色香味一样都不能马虎！”