第0266章 南京烤鸭(2/2)

向陈东和陈大茂。
    不久，陈大茂也完成了自己的烹饪作品，不愧是潮汕人，那烤乳猪但从品相上来看色泽红润，光滑如镜，观其形可想见其味，必定是皮脆肉嫩，香而不腻。
    这道烤乳猪在品相上赢得了评委的一致认可，本身在厨艺比赛当中敢做这道菜就是一种实力的象征。
    品尝过之后，评委们也是连连点头，看来似乎对口味也相当认可。
    陈东的南京烤鸭不久也被端到了评委席上，肥厚多肉，色如琥珀，火候被陈东运用到了极致。
    评委中也有行家，看了一眼烤鸭的卖相，直接奔陈东调制的红卤而去。
    南京鸭子，正宗不正宗，好吃不好吃，还得看红卤！