第 37 章(3/4)

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    直播间嚷嚷地,突然有人发现酒缸数不对,瞳孔一震:
    “等等,我是不是看错眼了?还是我记忆出错?我明明记得当初是两缸的啊?”
    “啊啊啊,小朋友,你给我们打折扣,我可不依。”
    “呜呜~,小朋友,告诉我,你是不是有别的粉丝,卖给别人了?”
    “是哪个小妖精,交出来。”
    苏少白脑海里闪过一个人,冷勋!
    冷光射过来,苏少白一个激灵,转头看到团子一本正经盯着他,似乎也在问:哪个小妖精?
    苏少白用力摇摇头,冷勋将军可还没有黄酒。
    “还有一缸提前开封弄好,寄样品给酒协了,”苏少白说道:“那我们开始吧?”
    “啊啊啊,原来酒协跟酒品局才是那个小妖精。”
    “来了来了,别再说了,紧张。”
    苏少白之前用泥封口,开封先要敲开泥。特地做的木锤子一下一下敲在干泥里,响起沉闷的声音如果砸在直播间观众每个人胸口上,紧张、出汗……
    干泥砸碎,小心翼翼拍开,中间还有一层防水布及纱布,苏少白并不着急去掀,而是蹲在地上用手拍去缸周边的泥土,看得直播间直着急,恨不得自己动手去掀。好不容易等苏少白拍完后,终于动手掀纱布了。
    直径30cm的黑乎乎缸口出现在大家眼前,还来不及看清里面的酒,一股奇特的味道钻进众人的鼻子里。
    “香了,这是什么味道,好奇怪。”
    “香醇,还有甜丝丝的味道,有点呛鼻,好怪啊。”
    “能喝吗?”
    “你们懂什么?好酒,好酒,这醇香,这饱满度,小朋友,快快,让我试试。”
    “就是,不懂酒的人一边去,这酒不得了,老头我喝过这么多年酒,绝对错不了。”
    “快,快装上来试试,今天不醉不归。”
    “现在还不能喝,”苏少白哭笑不得,说道:“还要做后续处理呢!”
    话落,苏少白拿起一个竖长竹框放进缸里,对着中间压下去。最底处还有糯米和红曲米,苏少白要压到底,于是用力转几下,才把竹框固定住。酒从竹框的缝隙涌进框内,这样一来,就把红曲米、酿米挡在外面。
    苏少白拿起一个大勺子把酒舀到另一个缸里。一缸的酒看着是暗褐色的,可舀起来后,很明显就能看出是鲜红色。而经过搅动,馥郁的酒香更浓郁,勾得直播间不少观众忍不住直流口水,想偷喝,爪子还没伸出去,就被粉丝怼回去了。
    “你们不能这样,小朋友都说了还不能喝。”
    “请遵守规则,你们都是三四百岁的人了,应该给我们小辈做榜样。”
    “没错,看看……,靠,什么时候变成六十五亿了,太可怕了吧!”
    “越来越多的人了,我不要啊,等下得抢酒,又抢不到怎么办?”
    “我家小朋友招人啊,有什么办法?”
    酒全被舀出来后,旁边的锅火也要烧上,这时大家才发现,苏少白定做了一只超大的陶瓷锅,和以前蒸糯米那个锅一样大。
    直播间观众:“厉害,厉害,还要煮一遍吗?太复杂了吧!”
    “嗯 ,煮一遍过滤,就可以喝了,”苏少白说道:“这不算复杂,一般是家里自制酒,最简单了。”
    直播间观众:“还有更复杂的吗?小朋友,什么时候给我们来个更复杂的吧!”
    “等做名酒花雕和杜康的时候,你们就知道了。”苏少白说道,火已经把锅烧热,架好木头让火自己烧,苏少白提起缸把酒倒进锅里,刚开始时,酒倒进去是艳红色的,可是当温度慢慢上升时,酒竟然变成绿色了。
    “卧槽,什么情况?”
    “啊啊,怎么变绿色了,这、这是怎么了?”
    “我都还不来及震惊‘杜康’这个名字的好听,更震惊的事出来了,绿了,绿了,为什么绿了?”
    “我更好奇的是为什么要煮,之前葡萄酒和苹果酒都没煮啊!”
    “对啊,为什么要煮,难道煮更好喝?”
    “因为黄酒度数低,容易坏,煮开为了防止酒发酸,变质。”苏少白说道,很快酒煮开了,颜色变回了红色,看上去色泽也更加饱满。浓浓涌出来的酒味也悦人醇和,不少老头子已经趴着灶边流口水。
    苏少白看着虚拟出来的影像倒吸口气,默默转开视线,他还是有点不适应。
    酒煮好后,用纱布过滤,又是一段不长不短的时间。
    “小朋友,隔壁的爷爷哭了,你先给他喝一口吧!”
    “太香了,太香了,我老头子受不了了。”
    “这味道,感觉比葡萄酒闻得更舒服,天啊,这酒的纯度会不会比葡萄酒更高?”
    “不好说啊,这酒可是用了三个月来酿造的,肯定跟葡萄酒不一样。”
    而此时,直播间后面的几大酿酒世家,包括开着小号来的人这时才发现,他们的酿酒技术与苏少白根本不在一个阶层上,而这仅是他口中普通家庭的自制酒,那么他口中工序更复杂的名酒花雕和杜康,那又是怎样的风景?
    酒终于过滤完成,苏少白打了一碗酒放到厨房桌子上,在团子

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