第3章 做烩面片(2/2)

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拉长,撕成宽面条的样式下进骨汤里煮就行,比做手擀面快得多。
    徐拙相信,假如下午还是三十多个食客的话,他绝对不会跟上午这样忙得跟头流水了。
    他甚至根本不会出汗。
    烩面能在餐饮界普及开来,正是因为烩面的效率更高。
    放眼中原地区的街上,烩面店几乎一家挨一家,虽然也有手擀面,但是大多都是装样子,用的是面条店买来的机器面条。
    当然了,家庭吃饭的话,还是手擀面更受欢迎。
    南方的孩子徐拙不清楚,但是北方孩子的记忆中,大多都有一碗妈妈亲手做的手擀面。
    忙完这些,徐拙刚准备喘口气,系统的提示音再次响起。
    “恭喜宿主触类旁通,成功做出烩面,特奖励技能——骨汤熬制。”
    “希望宿主多多努力,做出更多更好的美食出来。”
    徐拙一愣,完全没想到狗系统会这么大方,居然就这么把骨汤的熬制给甩出来了。
    看来,今晚真的得卖烩面了。
    不过,不管是牛骨汤猪骨汤还是羊肉汤,都需要熬制四五个小时。
    现在已经是下午三点半了,时间上根本来不及。

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