第21章 羊肉泡馍(2/2)

饼。
    放在筐里晾着。
    这会儿已经下午四点多了，羊蹄也已经卤好。
    闲着没事，徐拙见李浩一直盯着面饼看，笑着说道：“要不，咱们现在就做？”
    李浩捣蒜似的连连点头：“好好好，我现在有点饿了都，咱们吃晚饭正好能迎接晚高峰了。”
    徐拙给他们拿了碗，让三人去外面掰饼。
    其实徐拙更喜欢手切的饼。
    但是对于老陕来说，用刀切的馍没灵魂。
    得自己动手一块一块的掰，做出来的泡馍吃起来才爽。
    徐拙懒得动手，直接用刀切成了丁。
    两个丫头也没多少耐心，掰的块儿有的大有的小，很不均匀。
    只有李浩，很有耐心的把面饼掰成花生米大小的块儿，而且还非常均匀。
    徐拙看着他那一脸慎重的表情，老陕们怕是已经把掰馍上升到了仪式的范畴了。
    不过看起来确实挺好的。
    静静的掰，整个人也变得平静起来。
    等李浩把三个面饼全都掰好之后，徐拙就端着进去。
    在锅里加入羊肉汤，烧开后依次放入粉条、黄花菜、木耳，最后加入掰好的面饼。
    等羊汤滚开几分钟之后，就用大漏勺从锅里捞出来。
    然后重新加入羊肉汤，把切好的羊肉片整齐的码上去，撒上香菜葱花。
    一碗地道的羊肉泡馍就做好了。
    “叮！宿主触类旁通，成功做出羊肉泡馍，特奖励技能——辣油制作。”