第134章 超级大碗(求月票)(2/2)

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箱中冷藏保存。
    而扯面只能现和现做,影响效率。
    另外用烩面片做油泼面,关于量的多少也比较好确定。
    因为每一片的烩面重量比较均衡,只要确定好大碗和小碗分别煮多少片烩面就行。
    当然了,这么大的碗,肯定不能就煮三四片烩面。
    不能像某些店里一样,说是大碗面,其实只有碗比较大,碗里的面只能勉强盖住碗底。
    量少得连小姑娘都吃不饱,完全就是在哗众取宠。
    做好烩面,徐拙问建国和李浩:“你俩吃烩面的时候,吃撑的话一般得吃几片啊?”
    建国挠挠头:“上次在店里吃,我一次好像吃了七八片的样子,不过那是过水干拌着吃的,没有加羊汤。”
    李浩跟他的饭量估计差不多:“我在这吃过两大碗加量的烩面,顺带着还啃了好几根羊蹄,另外还有一份蒜泥白肉。”
    之前卖烩面的时候,小碗里面煮两片烩面,大碗里面煮三片,加量的话会多一片,也就是四片。
    两人都有八片烩面的实力,这饭量真心让徐老板羡慕。
    他决定等会面片做好之后先煮八片试试,看看八片烩面做出来的油泼面,到底能有多震撼……

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