第436章 做豆饼【求月票】(2/2)

    徐拙白了他一眼：“早着呢，明天才能做，这些骨头里面的血水要去除掉，至少得泡一夜才能清出来。”
    两人把肉和骨头全都搬进后厨，然后徐拙开始忙活。
    先把牛骨头全都用清水洗一遍，再用大盆泡起来。
    为了防止被薛明亮看到后晕倒，徐拙还特意在盆子上面加了盖子。
    另外牛肉和牛板油这会儿也泡了起来。
    同样也是为了去除血水。
    接下来，徐拙开始做菜。
    一直到下午三点多，徐拙才把手中的活儿忙完。
    他打算趁着这会儿没事，把豆饼做出来。
    这样明天用的时候就不用急着做了。
    另外牛板油也得熬好。
    省得明天没时间弄。
    在老爷子的指导下，豆饼倒是很好做。
    把绿豆面和面粉用水和成稀糊糊。
    然后倒进一个细嘴茶壶中。
    平底锅烧热后，开始用细嘴茶壶做小豆饼。
    这种豆饼因为很小，所以没法用勺子舀，只能用这种细嘴茶壶。
    在平底锅里点一下，等糊糊凝固住就会成为一张小小的豆饼。
    跟小丫头喜欢吃的那种小饼干很相似。
    “这玩意儿只能做牛肉汤吗？”
    闲着没事，徐拙向老爷子打听豆饼的吃法。
    老爷子想了一下说道：“可以炒着吃，也可以烩着吃，炖菜的时候抓一把进去，味道也不错，比较百搭。”
    百搭？
    这不就是老孟的前妻嘛。
    那位也是跟谁都百搭。
    不知道现在是个什么情况。
    估计两家人都闹翻了天。
    不出意外的话。
    那女人的名声要在那个小县城彻底臭了。