第998章 老油封汤【求票】(2/2)

了深红色。
    看上去有点山东风干鸡的感觉。
    让人很有食欲。
    而散发出来的卤香和香辣味儿，更是让人闻之垂涎。
    先把酱板鸭晾干水分，用刷子在表面均匀的抹上一层香油，然后再挂起来继续风干一整天，这样酱板鸭才算真正做好。
    之所以抹香油，自然不单单是为了给鸭肉增香，更重要的是封住酱板鸭的味道，免得在风干的过程中，鸭肉的味道也会一并消散。
    酱板鸭肉味道鲜美，吃起来口感细腻，是不可多得的美味。
    不管佐酒配餐，都是绝佳的搭配。
    酱板鸭还具有食疗效果，可“填骨髓、长肌肉、生津血、补五脏”，不仅可以补疲劳，还可消毒热、利小便、这是多数温热性肉禽类所少见的。
    徐拙嘱咐曹坤把做酱板鸭的每一步都琢磨透，弄明白后就开始上新。
    不过在上新前，得做好宣传工作才行。
    正好，也试试袁康的深浅……
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    靠，一激动发成了免费章，已经修改了，不是为了收费，而是为了保住全勤。