第1152章 泪水不争气的从嘴角滑落下来【为饕(2/2)

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就不带皮做了,而是用那种脱了皮去了头的白条兔来做,看看这两道菜的区别在哪里。
    另外也正式核算一下成本。
    要是可以的话,就上新一个月试试。
    这道菜虽然成本高,但要是上新的话有个优势。
    那就是可以提前用大锅在后厨做很多份,这样到饭点儿的时候,只需要有个帮厨负责盛菜就行,不用特意再有厨师负责这些了。
    从这点来说,倒也挺符合店里的上新规则的。
    “明天要是没啥事儿的话,我用大锅做一次,弄一大锅,争取让大家吃过瘾。”为了激发大家干活儿的积极性,徐拙一边吃饭,一边给员工们画饼。
    其实也不算画饼,因为画饼一般都是实现不了的,而徐拙这个是真的要做的,算是用美食来激发工作热情。
    大家对此自然是很高兴的,因为今天的冷吃兔确实有点少,不够分。
    吃饱喝足之后,徐拙交代建国明天别忘了买一箱白条兔,然后就带着正在吃小鱼干的熊仔,和于可可一块儿去工作室那边拍摄写真。
    熊仔的挣钱之路,正式开始!

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