第1570章 给自己鼓鼓劲(2/2)
住不下，但是让两家的老人住进去安享晚年还是没问题的。
不过想到那天邵钧儒对美味无线怀恋的神情，徐拙觉得还是帮帮老人家比较好。
哪怕不图四合院呢，光人家为国家付出这一生，也值得自己努力把这道菜给做出来。
给自己鼓完劲儿之后，徐拙来到厨房，继续做试验。
这次他直接先用鹅肝做试验。
其实徐拙对鹅肝没抱任何希望，因为上次用肥肝做出来的肝膏汤，那略显油腻的口感和味道，深深印在了他脑海中。
这会儿先用鹅肝做试验，其实就是用排除法，先把不可能的排除掉，把有希望的留在后面。
大人物都是最后出场的嘛，压轴菜也是如此。
所以徐拙先用鹅肝来做，反正没抱希望，所以做的时候，全凭一个厨师的本分来做。
这种家养的大鹅，鹅肝比肥肝小了两三倍，不仅没有了肥肝那种夸张的个头，同时颜色也完全不同。
肥肝因为含有大量脂肪，所以看上去颜色发白。
而普通的鹅肝，则是正常的红色。
徐拙用做肝膏汤的方式把鹅肝一步步加工，再次做成了卖相优雅香味出众的肝膏汤。
做好之后，徐拙拿着勺子舀起一块，机械性的放入嘴里，打算尝尝味道就开始用鸭肝试试，要是再不行，就换鸽肝或者其他动物的肝脏。
结果肝膏刚入口的时候，徐拙就浑身一激灵。
这味道……
这口感……
绝了啊！
——————
给熊仔做体检居然用了大半天，小家伙除了有点缺水之外，一切正常，只有上次在别家宠物医院打的狂犬疫苗没抗体，又重新补了一针。
事实证明，选对医院很关键啊，不然我们怕是永远不知道没抗体这事儿。
今天好累，就这么多了啊，明天我争取补回来。
不过想到那天邵钧儒对美味无线怀恋的神情，徐拙觉得还是帮帮老人家比较好。
哪怕不图四合院呢，光人家为国家付出这一生，也值得自己努力把这道菜给做出来。
给自己鼓完劲儿之后，徐拙来到厨房，继续做试验。
这次他直接先用鹅肝做试验。
其实徐拙对鹅肝没抱任何希望，因为上次用肥肝做出来的肝膏汤，那略显油腻的口感和味道，深深印在了他脑海中。
这会儿先用鹅肝做试验，其实就是用排除法，先把不可能的排除掉，把有希望的留在后面。
大人物都是最后出场的嘛，压轴菜也是如此。
所以徐拙先用鹅肝来做，反正没抱希望，所以做的时候，全凭一个厨师的本分来做。
这种家养的大鹅，鹅肝比肥肝小了两三倍，不仅没有了肥肝那种夸张的个头，同时颜色也完全不同。
肥肝因为含有大量脂肪，所以看上去颜色发白。
而普通的鹅肝，则是正常的红色。
徐拙用做肝膏汤的方式把鹅肝一步步加工，再次做成了卖相优雅香味出众的肝膏汤。
做好之后，徐拙拿着勺子舀起一块，机械性的放入嘴里，打算尝尝味道就开始用鸭肝试试，要是再不行，就换鸽肝或者其他动物的肝脏。
结果肝膏刚入口的时候，徐拙就浑身一激灵。
这味道……
这口感……
绝了啊！
——————
给熊仔做体检居然用了大半天，小家伙除了有点缺水之外，一切正常，只有上次在别家宠物医院打的狂犬疫苗没抗体，又重新补了一针。
事实证明，选对医院很关键啊，不然我们怕是永远不知道没抗体这事儿。
今天好累，就这么多了啊，明天我争取补回来。