分卷(116)(2/3)
螠，沙虫学名方格星虫，它们的吃法也不尽相同。
土笋多用来熬制成土笋冻，沙虫大多晒干了之后再食用，海肠子则吃鲜活的最美味。
这些虫子都是美味佳肴，特别是海肠子，味道和营养价值都不输给海参。以前不能工业化制作味精的时候，把晒干的海肠子磨成粉，就是最天然的味精。只要在菜里增加一点点，就能将整道菜的鲜味提高一个层次。
君陶絮絮叨叨，向毛绒绒们科普着海边的虫子美味。
沙虫的做法很简单，最繁琐的步骤就是去除沙虫里的沙子。
一般处理沙虫腹内沙子的办法的是先将沙虫放进清水养一两天，然后用剪子剪开沙虫，清洗内脏，再做其他处理。
如果是沙虫干，则直接用清水养一两天之后晒干。
食用的时候，先用小刷子把干燥的沙虫干刷一遍，再将锅不放油烧热，沙虫干入锅煸炒至金黄色，然后在流动的水中再清洗一遍，再做其他处理。
沙虫干本身具有极其鲜美的味道，与海参、鱼翅等本身没有味道的海鲜珍品不同，可以不与其他大料一同蒸煮，就已经十分美味。
甚至新鲜的沙虫还能在煮熟之后做成冰冻刺身，直接蘸芥末酱油吃。
有了异能，处理沙虫中的沙子不会太麻烦。
黑狼陛下和三只毛绒绒军团长，有一百种方法让可怜的沙虫们把肚子里的沙子吐得干干净净。
清理好沙虫中的沙子之后，黑狼陛下馋沙虫干的味道，把新鲜的沙虫用异能烘干了让君陶泡发了再做菜。
君陶不知道该吐槽什么好。
你不是害怕虫子吗？怎么又馋起来了？
君陶问道。
黑狼陛下笑眯眯道：看久了也不是很恶心，对吧？
三只毛绒绒下属疯狂甩头，连阿咕都在甩头。
不不不，看久了还是很恶心，但是可以忍耐。
那个沙虫真的能吃吗？
能吃吗，还吃吗，怎么吃。
地球人经常问这个，兽星人也不能免俗。
君陶用新鲜的沙虫切成丝，与鸡丝同炒，就是沙虫炒鸡丝；
煸炒至金黄色的沙虫干与许多菇类一起与米同熬，就是沙虫煲粥；
花椒和食盐一同翻炒出香气，再把花椒打成粉末，与食盐搅拌均匀，与沙虫干一起翻炒，就是椒盐沙虫干；
新鲜沙虫用开水氽半分钟左右，放入冷却的高汤之中冷藏，再取出来直接蘸海鲜酱油吃，就是冰冻沙虫刺身
君陶做了满满一桌子沙虫菜，看得毛绒绒们目瞪口呆。
闻味道好像真的能吃？
君陶率先尝了一口冰冻沙虫刺身。
浸透了高汤的沙虫鲜香软糯，不比高等级的鱼肉刺身差。
他又夹了一筷子沙虫炒鸡丝。
鸡丝口感虐柴，沙虫的中和了鸡丝的口感。陆地上的鲜美和海洋中的鲜美混合在一起，鲜得君陶直咂嘴。
吃完沙虫炒鸡丝之后，君陶喝了一口沙虫粥，又咬了一口椒盐沙虫。
椒盐沙虫口感酥脆，正好使用下鲜香可口的大米粥。
君陶的表情如此陶醉，毛绒绒们有点心动。
黑狼陛下率先捧起碗，喝了一口沙虫粥。
唉？和海鲜粥没区别啊。
黑狼陛下惊讶道。
君陶道：本来鲜味来源就差不多。
沙虫粥没什么怪味道，黑狼陛下的胆子又大了一点。
他先尝了一口鸡丝炒沙虫嗯，仍旧没有怪味道，味道挺鲜的，比单独炒鸡丝好吃；
黑狼陛下又塞了一口椒盐沙虫，酥酥脆脆就像是小零食；
最后，他终于大着胆子向冰冻沙虫刺身下手了。
啊！好吃！鲜极了！比普通的海鱼刺身好吃！
黑狼陛下惊喜道，陶陶你的推荐果然没错！
三只毛绒绒军团长挤了过来。
真的真的？味道真的这么好吗？让我也来一口！
从来没吃过虫子的他们虽然对虫子很厌恶，但毕竟都是身经百战的人，接受能力顶呱呱，何况黑狼陛下都在大快朵颐了，他们绝对不能退缩。
不然陛下一定会狠狠嘲笑他们！
三只毛绒绒军团长鼓起勇气，端起一碗沙虫粥，往嘴里吨吨吨。
阿咕嘴太小，喝粥太急，把羽毛都打湿了。
君陶忙放下碗筷，给阿咕擦羽毛。
味道真的不错？
阿咕惊讶，可以吃。
是吧？我不会骗你们。
君陶得意，快尝尝其他沙虫菜。
黑狼陛下一边往嘴里狂塞食物，一边吐槽道：你骗我们的时候多着呢。他们现在还吃不下折耳根烤臭豆腐。
君陶嘟囔：推荐的都是美食，但每个人都有喜欢的味道，我喜欢的你们吃不惯很正常。但沙虫不一样，它只是纯粹的鲜味，和其他海鲜一样，除了外表，完全符合大众口味。
那倒是。
黑狼陛下推了推盘子，椒盐沙虫干可以用来当小零食吃。
君陶看着空空的盘子，哭笑不得：默哥啊，你怎么这么快就把沙虫干吃完了？阿咕阿咪阿宝还没尝到味道呢。你慢点吃！
土笋多用来熬制成土笋冻，沙虫大多晒干了之后再食用，海肠子则吃鲜活的最美味。
这些虫子都是美味佳肴，特别是海肠子，味道和营养价值都不输给海参。以前不能工业化制作味精的时候，把晒干的海肠子磨成粉，就是最天然的味精。只要在菜里增加一点点，就能将整道菜的鲜味提高一个层次。
君陶絮絮叨叨，向毛绒绒们科普着海边的虫子美味。
沙虫的做法很简单，最繁琐的步骤就是去除沙虫里的沙子。
一般处理沙虫腹内沙子的办法的是先将沙虫放进清水养一两天，然后用剪子剪开沙虫，清洗内脏，再做其他处理。
如果是沙虫干，则直接用清水养一两天之后晒干。
食用的时候，先用小刷子把干燥的沙虫干刷一遍，再将锅不放油烧热，沙虫干入锅煸炒至金黄色，然后在流动的水中再清洗一遍，再做其他处理。
沙虫干本身具有极其鲜美的味道，与海参、鱼翅等本身没有味道的海鲜珍品不同，可以不与其他大料一同蒸煮，就已经十分美味。
甚至新鲜的沙虫还能在煮熟之后做成冰冻刺身，直接蘸芥末酱油吃。
有了异能，处理沙虫中的沙子不会太麻烦。
黑狼陛下和三只毛绒绒军团长，有一百种方法让可怜的沙虫们把肚子里的沙子吐得干干净净。
清理好沙虫中的沙子之后，黑狼陛下馋沙虫干的味道，把新鲜的沙虫用异能烘干了让君陶泡发了再做菜。
君陶不知道该吐槽什么好。
你不是害怕虫子吗？怎么又馋起来了？
君陶问道。
黑狼陛下笑眯眯道：看久了也不是很恶心，对吧？
三只毛绒绒下属疯狂甩头，连阿咕都在甩头。
不不不，看久了还是很恶心，但是可以忍耐。
那个沙虫真的能吃吗？
能吃吗，还吃吗，怎么吃。
地球人经常问这个，兽星人也不能免俗。
君陶用新鲜的沙虫切成丝，与鸡丝同炒，就是沙虫炒鸡丝；
煸炒至金黄色的沙虫干与许多菇类一起与米同熬，就是沙虫煲粥；
花椒和食盐一同翻炒出香气，再把花椒打成粉末，与食盐搅拌均匀，与沙虫干一起翻炒，就是椒盐沙虫干；
新鲜沙虫用开水氽半分钟左右，放入冷却的高汤之中冷藏，再取出来直接蘸海鲜酱油吃，就是冰冻沙虫刺身
君陶做了满满一桌子沙虫菜，看得毛绒绒们目瞪口呆。
闻味道好像真的能吃？
君陶率先尝了一口冰冻沙虫刺身。
浸透了高汤的沙虫鲜香软糯，不比高等级的鱼肉刺身差。
他又夹了一筷子沙虫炒鸡丝。
鸡丝口感虐柴，沙虫的中和了鸡丝的口感。陆地上的鲜美和海洋中的鲜美混合在一起，鲜得君陶直咂嘴。
吃完沙虫炒鸡丝之后，君陶喝了一口沙虫粥，又咬了一口椒盐沙虫。
椒盐沙虫口感酥脆，正好使用下鲜香可口的大米粥。
君陶的表情如此陶醉，毛绒绒们有点心动。
黑狼陛下率先捧起碗，喝了一口沙虫粥。
唉？和海鲜粥没区别啊。
黑狼陛下惊讶道。
君陶道：本来鲜味来源就差不多。
沙虫粥没什么怪味道，黑狼陛下的胆子又大了一点。
他先尝了一口鸡丝炒沙虫嗯，仍旧没有怪味道，味道挺鲜的，比单独炒鸡丝好吃；
黑狼陛下又塞了一口椒盐沙虫，酥酥脆脆就像是小零食；
最后，他终于大着胆子向冰冻沙虫刺身下手了。
啊！好吃！鲜极了！比普通的海鱼刺身好吃！
黑狼陛下惊喜道，陶陶你的推荐果然没错！
三只毛绒绒军团长挤了过来。
真的真的？味道真的这么好吗？让我也来一口！
从来没吃过虫子的他们虽然对虫子很厌恶，但毕竟都是身经百战的人，接受能力顶呱呱，何况黑狼陛下都在大快朵颐了，他们绝对不能退缩。
不然陛下一定会狠狠嘲笑他们！
三只毛绒绒军团长鼓起勇气，端起一碗沙虫粥，往嘴里吨吨吨。
阿咕嘴太小，喝粥太急，把羽毛都打湿了。
君陶忙放下碗筷，给阿咕擦羽毛。
味道真的不错？
阿咕惊讶，可以吃。
是吧？我不会骗你们。
君陶得意，快尝尝其他沙虫菜。
黑狼陛下一边往嘴里狂塞食物，一边吐槽道：你骗我们的时候多着呢。他们现在还吃不下折耳根烤臭豆腐。
君陶嘟囔：推荐的都是美食，但每个人都有喜欢的味道，我喜欢的你们吃不惯很正常。但沙虫不一样，它只是纯粹的鲜味，和其他海鲜一样，除了外表，完全符合大众口味。
那倒是。
黑狼陛下推了推盘子，椒盐沙虫干可以用来当小零食吃。
君陶看着空空的盘子，哭笑不得：默哥啊，你怎么这么快就把沙虫干吃完了？阿咕阿咪阿宝还没尝到味道呢。你慢点吃！
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