苏菜之文思豆腐4(1/2)
对于买车这件事情, 陈继凡只问了两个问题。
第一：钱从哪里来？
第二：用处大不大？
樊佳佳给的回答是：钱都是自己挣来的。至于用处, 至少出门的时候比较方便, 车子一开想去哪儿就去哪儿。
比如过几天去南京玩儿, 如果她有车的话, 就这么三个小时的时间就可以直接开车去了, 要省不少时间和精力呢！
听了她的回答, 陈继凡还是比较支持的。
钱是主要问题，只要她自己有这个条件而又有这个需求，买就买了。而反之, 要是没有这个条件，而去逼着父母拿钱的话，那就欠考虑了。
有了陈继凡的支持, 樊佳佳的决心就更大了。
父母那边的话, 她可以先跟老爸说，然后再让老爸去做老妈的思想工作, 估计是不成问题的。
早上樊佳佳去菜市场买鸡胸脯肉, 路过陈继凡他爸的摊位时不由得多看了一眼, 由于樊佳佳经常过来买鱼, 跟陈继凡在一起后就来的更勤便了, 所以陈爸爸对她也很眼熟了, 便冲她笑了笑。
那老实憨厚的模样，让樊佳佳心里一暖，回以礼貌的笑意后, 就赶紧走开了。
何梦蝶跟樊佳佳说, 没事儿的时候可以经常去找陈继凡他把吹吹牛，这样可以跟未来公公拉近点儿关系，留个好印象，以便日后能和谐相处。
樊佳佳觉得有道理，可又偏偏难以做到，她这人嘴不太会说话，跟这种关系尴尬的人一般说不到三句话就会冷场。
所以纠结到现在，每次过去买鱼除了围绕着鱼扯上几句外，一句多余的话也没有说过。
——
樊佳佳今天晚上要做的菜，陆西白天已经在扣扣上问过她很多遍了，但樊佳佳却始终没有提前透露给他知道，让他自己抓狂去。
进入直播间，跟大家say hello后，她就下意识的开始找起了陆西的踪迹。但是好几分钟过去后，却还是没有看到他。
兴许，在潜水吧！
周佳这两天似乎也没有来进来看她的直播，大概是在跟刘月花前月下，谈情说爱。分明是挺浪漫的景象，但一把这两人联系在一起，樊佳佳就莫名觉得有些犯恶心。
想当初刚认识的时候，她对周佳的印象还是挺好的。现在，就只能呵呵了。
可能他的确是挺好的，因为陈继凡从没说过他什么。但是作为何梦蝶的闺蜜，樊佳佳则是向来是帮亲不帮理。
所以………
还是老样子，每次一进直播间大家首先讨论的就是做什么菜。有在问的，有在猜的，看了一圈儿，并没有人猜对。
樊佳佳就自己给说了出来：“今天咱们要做的菜，我个人挺喜欢这个名字的，叫做文思豆腐。”
虽然是豆腐，但却不是一道纯素菜，因为辅料还有她早上去买的鸡胸脯肉。
然而，单纯的人们却已经在抱怨连连了。
小叶子【不是吧！等了这么久，今天喂我们素啊……】
康木昂卑鄙【豆腐……居然是豆腐……我要大闸蟹，我要小龙虾……】
梦蝶小宝贝【卧槽！真的放下屠刀立地成佛，改做素菜了？】
有一个姑娘【话说，豆腐算是我对讨厌的菜，没有之一了。】
上善若水【我也讨厌，什么豆腐，豆浆，豆腐脑，没一个喜欢的，我要先撤了。】
………………
不是吧！
樊佳佳有些意外，怎么会有这么多人讨厌豆腐？多有营养价值的一道菜啊……
算了算了，讨厌就讨厌吧！
都这个时候了，她总不能因为大家的讨厌，而临时更换菜样吧！显然是已经来不及了。
“是豆腐，却不是纯素菜。”樊佳佳解释道：“豆腐为主料，另外配料还有香菇、竹笋、鸡胸脯肉等等。所以，其实还是一道挺厉害的菜啦，大家不用太失望。”
周大帅的老婆啊【听起来还不错！大家也别太鄙视豆腐了。】
我的小格洛米【哈哈哈哈，笑哭，豆腐做错了什么……】
不是归人是过客【佳爷快点做菜吧！我等会儿还要跟朋友去唱歌呢，没多少时间了。】
………………
对豆腐不敢兴趣的人已经离开了，感兴趣与勉强能接受的都在催了，樊佳佳也就不多说废话，直接开始做了。
“之所以说这道菜厉害，其实除了配料外，还有一个很重要的原因。”
她拿起一块儿豆腐把上面的老皮给削掉后，介绍道：“因为文思豆腐，不是豆腐块儿，也不是豆腐片儿，而是豆腐丝儿，所以我们要先把这块豆腐给切成丝儿，而且是细的不能再细的丝儿。”
不仅仅是豆腐，就连香菇和竹笋以及鸡胸脯肉，火腿和生菜也都得切成丝，可以说是极其考验刀工的一道菜了。
所以如果刀工不够精湛的话，是根本就做不出正宗的文思豆腐的。
这豆腐很嫩，切起来也不像其他菜那样快，就连樊佳佳这个老手都得小心翼翼的，因为太快的话，可能很容易给切烂掉。
切好后，樊佳佳用装菜的盆接了一些水，然后把豆腐丝儿给倒了进去
第一：钱从哪里来？
第二：用处大不大？
樊佳佳给的回答是：钱都是自己挣来的。至于用处, 至少出门的时候比较方便, 车子一开想去哪儿就去哪儿。
比如过几天去南京玩儿, 如果她有车的话, 就这么三个小时的时间就可以直接开车去了, 要省不少时间和精力呢！
听了她的回答, 陈继凡还是比较支持的。
钱是主要问题，只要她自己有这个条件而又有这个需求，买就买了。而反之, 要是没有这个条件，而去逼着父母拿钱的话，那就欠考虑了。
有了陈继凡的支持, 樊佳佳的决心就更大了。
父母那边的话, 她可以先跟老爸说，然后再让老爸去做老妈的思想工作, 估计是不成问题的。
早上樊佳佳去菜市场买鸡胸脯肉, 路过陈继凡他爸的摊位时不由得多看了一眼, 由于樊佳佳经常过来买鱼, 跟陈继凡在一起后就来的更勤便了, 所以陈爸爸对她也很眼熟了, 便冲她笑了笑。
那老实憨厚的模样，让樊佳佳心里一暖，回以礼貌的笑意后, 就赶紧走开了。
何梦蝶跟樊佳佳说, 没事儿的时候可以经常去找陈继凡他把吹吹牛，这样可以跟未来公公拉近点儿关系，留个好印象，以便日后能和谐相处。
樊佳佳觉得有道理，可又偏偏难以做到，她这人嘴不太会说话，跟这种关系尴尬的人一般说不到三句话就会冷场。
所以纠结到现在，每次过去买鱼除了围绕着鱼扯上几句外，一句多余的话也没有说过。
——
樊佳佳今天晚上要做的菜，陆西白天已经在扣扣上问过她很多遍了，但樊佳佳却始终没有提前透露给他知道，让他自己抓狂去。
进入直播间，跟大家say hello后，她就下意识的开始找起了陆西的踪迹。但是好几分钟过去后，却还是没有看到他。
兴许，在潜水吧！
周佳这两天似乎也没有来进来看她的直播，大概是在跟刘月花前月下，谈情说爱。分明是挺浪漫的景象，但一把这两人联系在一起，樊佳佳就莫名觉得有些犯恶心。
想当初刚认识的时候，她对周佳的印象还是挺好的。现在，就只能呵呵了。
可能他的确是挺好的，因为陈继凡从没说过他什么。但是作为何梦蝶的闺蜜，樊佳佳则是向来是帮亲不帮理。
所以………
还是老样子，每次一进直播间大家首先讨论的就是做什么菜。有在问的，有在猜的，看了一圈儿，并没有人猜对。
樊佳佳就自己给说了出来：“今天咱们要做的菜，我个人挺喜欢这个名字的，叫做文思豆腐。”
虽然是豆腐，但却不是一道纯素菜，因为辅料还有她早上去买的鸡胸脯肉。
然而，单纯的人们却已经在抱怨连连了。
小叶子【不是吧！等了这么久，今天喂我们素啊……】
康木昂卑鄙【豆腐……居然是豆腐……我要大闸蟹，我要小龙虾……】
梦蝶小宝贝【卧槽！真的放下屠刀立地成佛，改做素菜了？】
有一个姑娘【话说，豆腐算是我对讨厌的菜，没有之一了。】
上善若水【我也讨厌，什么豆腐，豆浆，豆腐脑，没一个喜欢的，我要先撤了。】
………………
不是吧！
樊佳佳有些意外，怎么会有这么多人讨厌豆腐？多有营养价值的一道菜啊……
算了算了，讨厌就讨厌吧！
都这个时候了，她总不能因为大家的讨厌，而临时更换菜样吧！显然是已经来不及了。
“是豆腐，却不是纯素菜。”樊佳佳解释道：“豆腐为主料，另外配料还有香菇、竹笋、鸡胸脯肉等等。所以，其实还是一道挺厉害的菜啦，大家不用太失望。”
周大帅的老婆啊【听起来还不错！大家也别太鄙视豆腐了。】
我的小格洛米【哈哈哈哈，笑哭，豆腐做错了什么……】
不是归人是过客【佳爷快点做菜吧！我等会儿还要跟朋友去唱歌呢，没多少时间了。】
………………
对豆腐不敢兴趣的人已经离开了，感兴趣与勉强能接受的都在催了，樊佳佳也就不多说废话，直接开始做了。
“之所以说这道菜厉害，其实除了配料外，还有一个很重要的原因。”
她拿起一块儿豆腐把上面的老皮给削掉后，介绍道：“因为文思豆腐，不是豆腐块儿，也不是豆腐片儿，而是豆腐丝儿，所以我们要先把这块豆腐给切成丝儿，而且是细的不能再细的丝儿。”
不仅仅是豆腐，就连香菇和竹笋以及鸡胸脯肉，火腿和生菜也都得切成丝，可以说是极其考验刀工的一道菜了。
所以如果刀工不够精湛的话，是根本就做不出正宗的文思豆腐的。
这豆腐很嫩，切起来也不像其他菜那样快，就连樊佳佳这个老手都得小心翼翼的，因为太快的话，可能很容易给切烂掉。
切好后，樊佳佳用装菜的盆接了一些水，然后把豆腐丝儿给倒了进去
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