第30节(3/3)

    蜜儿顿时被二叔拉去了身后，他那身子将她挡的严严实实的，人家冯老板还没拎刀儿呢，蜜儿凑着半边脸出来，与冯双双道：“秘方可就这个字儿啦。冯老板你怎不信呢？”
    “就这个鲜字？”冯双双迟疑。
    “可不是嘛？”蜜儿也怕她掀桌子，躲着二叔身后与她道，“冯老板店里的鱼松也不知放了多久了？鱼片与鱼丸，至少隔夜。舌头不骗人，这是我吃出来的！”
    冯双双顿时语结…
    正还有几分踌躇着，却听得那位被叫做二叔的长辈开口。
    “鱼以鲜为美。”
    “食材生于天地，烹之先当体会其中气息。枉顾了天地赋予食材的独到之处，烹煮出来的菜肴自然也不会好吃了。”
    “冯老板，您说是吗？”
    蜜儿一旁凑着他耳边，小声夸赞：“二叔，你可真会说道理呀！”罢了，又躲回二叔身后，与那冯双双大声道，“就是这个理儿。”
    冯双双这才想起一件事儿来：阿爷在的时候，小店里客人众多，每日进货的鲜鱼都能卖完，次日阿爷再买活鱼来，现杀现做。可阿爷走后，也不知是怎的，客人渐渐少了，鱼松本就能久放，冬日里存着一整个月也不坏，她便也没上什么心思。那些鱼肉鱼丸也便能放着隔夜，甚至隔两夜…
    如今听来，鱼三绝和如蜜坊的鱼面，该就是差在这里了。
    “我知道了…”
    “依着阿爷的做，有多少客人，卖多少鱼。卖完即止，鱼肉绝不过夜！”
    “这便是小娘子与我秘方儿了。”
    阿彩旁听，也跟着连连点头。