第228章 鸳鸯火锅鱼(2/2)

君，你看别人时肯定漏掉了一些过程。”
    华大厨的话让小野更不解了，自己就是转了几下视线，能漏掉什么呢。
    再回头，如澜已经完成了自己的主菜品，余下的操作简直令人疑惑，生的白菜，豆腐，香菇，粉条等一一入锅，用水焯过捞出，整齐的码在白瓷盘中。
    在锣鼓敲响之前，点燃红泥小火炉，架上可以涮菜的鸳鸯铜锅，倒入做好的水煮鱼，一层层的码上新鲜蔬菜，就等着上锅了。
    “吃火锅配气泡水最好，没有只能用柠檬水来凑数了。”
    剩下一刻钟，如澜在干净的锅内，加入提炼好的蔗糖，将其充分融化后，倒入提前榨好的橙汁与柠檬汁，加入三碗水，熬制为一碗半即可。
    “时间到。”
    “评委好，这是我做的鸳鸯火锅鱼与柠檬水。”
    放下后，如澜长吁口气，旁人的配菜都是糕点，水果派等饭后甜点，就自己是汽水。