第426章连败(2/2)

他们是随机抽出来的，可给出的分数好像比专业的更低。
    江安有些疑虑，也没再说什么，开始制作第二道药膳。
    足足过了两个钟头，中午过了。
    第一道药膳是入门级别，第二道中等。
    刘芳做的是沙参玉竹炖乳鸽，周能力做的是海底椰炖雪蛤。
    这两样菜，不单单加入了其它药材形成独门秘方，而且也很考验火候。
    甚至对厨师的手艺都是一种严格考验。
    当这两样药膳端上桌，周能力又是冷笑。
    他摇摇头：“这道炖乳鸽虽然比第一道强了些，但还是让我有点失望。汤汁达到了高标准，但鸽子肉还没完全入味。如果换成我做，会先把鸽子进行药炙，这样就更入味也更有功效，看来你们还没得到药膳精髓。”
    刘芳脸色苍白。
    江安在桌子下面抓住她一只小手，淡淡说：“不要慌，我们有自己的制作方式。”
    接着他就看了周能力一眼。
    “周大师，乳鸽本来就够嫩，容易吸收气味。要是先烤一下，它性质就会转变。吃的人会带着火气，对身体有些不利，更不适合体虚的人。”