第348章 审核对决!(压秒成功!)(3/3)

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“预处理”都是有限制的。
    野猪腿骨也好、火鸡腿骨也好,作为一种“食材”被送到场上可以,但如果是已经被刮、剃的干干净净的骨头,就不符合规则了!
    只见两人不约而同的,拿出了雕花刀……
    通常这种刀,都是用来雕刻果实、根茎类的食材作为装饰的时候才能用到。
    虽然适合做一些精细的处理,但是刀身并不结实、也并不适合用来切肉。
    普通料理人,用雕花刀来剥离腿骨上的筋肉,很有可能造成刀具的损伤……
    不过这种常识性的问题,在刘昴星和绘里奈身上,显然是不奏效的。
    只见两人双手飞动,绘里奈是用左手,将火鸡腿骨横按在料理台上,右手用雕花刀分离上面还连带的筋肉而刘昴星则是将野猪腿骨竖了起来,右手向下扣握着野猪腿骨的一端、另一端顶在料理台上,左手持着的雕花刀,在腿骨周围晃动的同时,右手也好像在晃动游戏机的摇杆一样,将野猪腿骨配合着雕花刀、不断的摇动着。
    感觉只过了几秒钟的功夫,刘昴星又轻轻抛起野猪腿骨,接住的时候握在了骨头中间,之后雕花刀比在了两端的位置,单纯用握着野猪腿骨的右手的晃动,来实现雕花刀对骨头雕琢……
    看上去手法相当的粗犷!
    如果不是因为知道刘昴星,已经在刀功上站在了顶峰,恐怕大家要以为他在破坏厨具了。
    不一会儿的功夫,刘昴星将野猪腿骨放下的时候,上面已经没有一丝红色的肉,筋膜和软骨组织,也都已经分离的干干净净……
    直到刘昴星这边解决了三只野猪腿骨的时候,绘里奈这边才拿起第二根火鸡腿骨!
    虽然速度慢了一截,但是处理的精细程度却别无二致……

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