拼搏年代 第74节(2/2)
笑了笑：“卖点特色小吃，贴个广告。”
黄勇仔细看了眼：“卤肉烧饼？改行了？”
“谈不上改行。”吕冬大致说道：“开学期过去了，外面生意不好做，顺带着卖点吃头。”
他问道：“老哥你那边咋样？”
黄勇是要面子的：“还不错。”
一天能有2000多流水，校内商店的位置优势越发明显。
吕冬记得上次避雨，连师大门卫室都进不去，估计这次还进不去，他迎新时在学校对面摆摊，保安都认得他这张脸。
“老哥，麻烦你个事？”吕冬脸皮厚，试探问道：“帮忙在学校宣传栏里贴几张？”
黄勇有点犹豫，但上次已经跟吕冬和解，随着开学期结束，双方也没那么激烈的竞争关系，本着与地头蛇处好的心思，应了下来：“行，我帮你贴。”
这就随手而为的事：“叫人撕了我可不管。”
吕冬笑着说道：“谢了，老哥。”
彼此间又没有深仇大恨，和气生财。
黄勇拿着吕冬交给的广告海报进了师大，路经的宣传栏挨着贴了一张。
真的就是顺手而为。
省大大门敞开，迎四方来客，吕冬推着自行车进校门，保安都不正眼看他。
吕冬骑上自行车，一口气在省大贴了十来张。
大半个上午，吕冬跑了很多地方，包括远一些的学校，能进校门的进去贴，进不去的正门侧门树上贴。
力争能让更多人注意到。
太阳转到南边，回到路口摆摊的地方，老赵父女已经来了，看到吕冬的小吃拖斗，老赵脸色有点不自然。
拖斗挂在嘉陵车上，保持着平衡，吕冬先看了眼蜂窝煤炉子，端下盛卤肉的大砂锅，放在拖斗内固定砂锅的位置，打开箱子盖夹出新蜂窝煤，换掉底下烧透的，夹进塑料垃圾桶。
接着在拖斗上竖起个小条幅，红底白字，字分两行，上写——青照特色小吃，传承百年风味。
下写——卤肉烧饼！
这都是为了吸引眼球的需要，况且也不算胡扯。
严格算起来，吕家村的卤煮下水，确实百年前就有了。
装卤肉的大砂锅从固定的位置端出来，放在炉子上面，随着加热开始散发出阵阵香气。
如果有人单要卤肉，吕冬照样卖。
这卤肉其实与猪头肉差不多，不过卤的更烂更入味，可以夹烧饼，也可以当肉菜。
吕冬又穿上白围裙，帽子罩住头发，嘴边戴上防飞沫餐饮口罩，看上去就干净利落。
接着，打开盖板，露出焊接操作台，上面放着硬木案板，前面焊接好的几个大格子里放置塑料盒子，里面有香菜末和青辣椒碎等辅助材料。
再往右，是盛放烧饼的泡沫保温箱。
这样，大部分东西都能固定在车斗上，不会因为骑车散落的到处都是。
曾经，吕冬在2010年从瞎胡混状态清醒之后，就靠着这项小生意，逐渐让生活走入正轨。
东西不大，卖起来同样很赚，曾经吕冬能在大学城偏僻地段开起一个山寨炸鸡店，靠的就是这门小生意和夜市摆地摊。
提前十多年，又没有激烈竞争，吕冬希望小生意也能带来大利润。
这几天非常明显，红利期结束，日用品摊位人流量下降非常大，他和乔卫国俩人守在一个地方，属于人力资源浪费。
吕冬做不起高大上的东西，大学城的现实条件摆在这里，也做不了。
在他看来，吃这个行业，大有可为。
今天试卖，吕冬只带了一百个烧饼。
“你这是卖啥？”老赵摆好豆腐脑摊子，凑过来，别有意味说道：“咋突然改行？”
吕冬说道：“卤肉烧饼。”
他在事先备好的小桶里洗过手，打开锅盖，舀出一块肉，熟练剁碎，又拿出烧饼平刀切开，放肉进去。
“尝尝。”吕冬直接递给老赵。
看到烧饼，老赵脸上的风霜刻痕似乎更深了，接过烧饼，小心咬了一口，肉香弥漫。
比起干巴巴的烧饼，好吃太多了。
黄勇仔细看了眼：“卤肉烧饼？改行了？”
“谈不上改行。”吕冬大致说道：“开学期过去了，外面生意不好做，顺带着卖点吃头。”
他问道：“老哥你那边咋样？”
黄勇是要面子的：“还不错。”
一天能有2000多流水，校内商店的位置优势越发明显。
吕冬记得上次避雨，连师大门卫室都进不去，估计这次还进不去，他迎新时在学校对面摆摊，保安都认得他这张脸。
“老哥，麻烦你个事？”吕冬脸皮厚，试探问道：“帮忙在学校宣传栏里贴几张？”
黄勇有点犹豫，但上次已经跟吕冬和解，随着开学期结束，双方也没那么激烈的竞争关系，本着与地头蛇处好的心思，应了下来：“行，我帮你贴。”
这就随手而为的事：“叫人撕了我可不管。”
吕冬笑着说道：“谢了，老哥。”
彼此间又没有深仇大恨，和气生财。
黄勇拿着吕冬交给的广告海报进了师大，路经的宣传栏挨着贴了一张。
真的就是顺手而为。
省大大门敞开，迎四方来客，吕冬推着自行车进校门，保安都不正眼看他。
吕冬骑上自行车，一口气在省大贴了十来张。
大半个上午，吕冬跑了很多地方，包括远一些的学校，能进校门的进去贴，进不去的正门侧门树上贴。
力争能让更多人注意到。
太阳转到南边，回到路口摆摊的地方，老赵父女已经来了，看到吕冬的小吃拖斗，老赵脸色有点不自然。
拖斗挂在嘉陵车上，保持着平衡，吕冬先看了眼蜂窝煤炉子，端下盛卤肉的大砂锅，放在拖斗内固定砂锅的位置，打开箱子盖夹出新蜂窝煤，换掉底下烧透的，夹进塑料垃圾桶。
接着在拖斗上竖起个小条幅，红底白字，字分两行，上写——青照特色小吃，传承百年风味。
下写——卤肉烧饼！
这都是为了吸引眼球的需要，况且也不算胡扯。
严格算起来，吕家村的卤煮下水，确实百年前就有了。
装卤肉的大砂锅从固定的位置端出来，放在炉子上面，随着加热开始散发出阵阵香气。
如果有人单要卤肉，吕冬照样卖。
这卤肉其实与猪头肉差不多，不过卤的更烂更入味，可以夹烧饼，也可以当肉菜。
吕冬又穿上白围裙，帽子罩住头发，嘴边戴上防飞沫餐饮口罩，看上去就干净利落。
接着，打开盖板，露出焊接操作台，上面放着硬木案板，前面焊接好的几个大格子里放置塑料盒子，里面有香菜末和青辣椒碎等辅助材料。
再往右，是盛放烧饼的泡沫保温箱。
这样，大部分东西都能固定在车斗上，不会因为骑车散落的到处都是。
曾经，吕冬在2010年从瞎胡混状态清醒之后，就靠着这项小生意，逐渐让生活走入正轨。
东西不大，卖起来同样很赚，曾经吕冬能在大学城偏僻地段开起一个山寨炸鸡店，靠的就是这门小生意和夜市摆地摊。
提前十多年，又没有激烈竞争，吕冬希望小生意也能带来大利润。
这几天非常明显，红利期结束，日用品摊位人流量下降非常大，他和乔卫国俩人守在一个地方，属于人力资源浪费。
吕冬做不起高大上的东西，大学城的现实条件摆在这里，也做不了。
在他看来，吃这个行业，大有可为。
今天试卖，吕冬只带了一百个烧饼。
“你这是卖啥？”老赵摆好豆腐脑摊子，凑过来，别有意味说道：“咋突然改行？”
吕冬说道：“卤肉烧饼。”
他在事先备好的小桶里洗过手，打开锅盖，舀出一块肉，熟练剁碎，又拿出烧饼平刀切开，放肉进去。
“尝尝。”吕冬直接递给老赵。
看到烧饼，老赵脸上的风霜刻痕似乎更深了，接过烧饼，小心咬了一口，肉香弥漫。
比起干巴巴的烧饼，好吃太多了。