31尾巴(2/2)

了的水，又从碗柜里抱出个大坛子，从里面抓了两把竹荪扔进去。这些竹荪都是挑捡时挑出来破了形的，拿出去卖不好看，自己吃却是完全没有问题的。
    叶湘将锅洗净后倒入大半锅水，水烧开时，院子里传来春妞几人的声音。
    “叶湘姐，俺们回来了。”
    叶湘冲外头喊了一声，“你们先歇会儿，我这边还要一小会儿。”
    “那俺们去后院玩儿，你好了叫俺。”春妞也不进来，只在门口叫唤完，就往后院去了。
    叶湘答应了一声，注意力却全在面前的盆子里，她把泡开的竹荪捞出来下到锅里，放入盐和少量糖调味，又切了一把嫩青菜进去一起煮，一刻钟之后，她又敲了八个鸡蛋打散了沿着锅边倒下去，等蛋成型浮上来，再用筷子慢慢搅散，最后加入两勺猪油。