317亲戚算个球(2/2)

里熬汤，熬出来的汤头正好可以做火锅的清汤。
    锅底就用羊大骨和鱼头做吧，正好鱼羊鲜嘛；羊肉和牛肉就多备一些用来涮锅；这个季节能烫的蔬菜也就松菜和菠菜，把松菜的叶子和菜梆子分开切两盘好了；豆腐也是要的，先用油煎致两面黄，用来涮锅的时候才会更美味。
    用来沾的酱也要多调几种口味，花生芝麻味的和海洋味的都不错，她小厨房里还有秘制的麻辣鸡肉酱，也可以拿来给大家试试，就是祖母和祖父不亦多吃……#####感谢心若止水打赏的8书豆，到昨天为止，债已还清，今天三更哦。