第三百四十四章 开水白菜(2/2)

档文明的酒店，请您不要随意爆出口，如果你不懂的话，我可以给您普及一下什么叫开水白菜。”
    美女面容冷淸的对着孙德贵说道：“开水白菜是汉族传统名菜，乃原系川菜名厨黄敬临在清宫御膳房时创制，后川菜大师罗国荣将其烹调技术带出四川，从而成为京城饭店高档筵席上的一味佳肴。”
    “开水白菜名说开水，实则是巧用清汤，其关键在于吊汤，汤要味浓而清，清如开水一般，成菜乍看如清水泡着几棵白菜心，一星油花也看不见，但吃在嘴里，却清香爽口。这道菜工艺复杂，会做的人寥寥无几，属于国宴级别。我们滨江大酒店卖五千八已经是非常便宜了。”
    “行了，孙叔，你还是赶紧付账吧。”赵瑞戏虐的看着孙德贵的说道。
    “尼玛的。”孙德贵咬牙切齿的说道。
    他现在真是感觉心在滴血啊，万万没想到这顿饭竟然要六万块。