第4章 油泼东星斑(1/2)

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    前面就是渔村码头,是渔村最热闹的地方。
    龙王岛位于东南沿海,距离海岸有一百多公里。不管是渔民出海还是游客上岛,第一站肯定是码头。每每到了旺季,码头上就摆满了夜宵摊。
    游客们从捕鱼归来的渔民手中买来海鲜,就近在摊子上加工烹饪。游客们能吃到原汁原味的海鲜,渔民们也可以多一份收入。
    吵闹声传来。
    林小昆循声望去,见到一名短发女生站在摊子前面。她穿着热裤背心,皮肤是健康的小麦色。她肩膀上还有玫瑰纹身,就跟小太妹似的。
    “刘小蛮!”
    林小昆的眼睛眯成了一条细缝。她哥刘大彪是鱼贩子,垄断了龙王岛的海鲜销售。刘小蛮仗着哥哥的宠爱,平时很是刁蛮任性。
    林小昆虽然刚回龙王岛,可早听说她的大名了。
    刘小蛮一只脚踩着凳子上,刁蛮道:“这条野生东星斑花了我1000块钱。牛叔,你说该怎么解决!”
    “我……我不是故意的……”
    一个50来岁的老渔民手足无措看着她。
    刘小蛮气呼呼说道:“我不管!你弄坏了我的鱼,这事儿没完!”
    她抓住了桌沿,猛地朝外掀翻。不料一只手伸了过来,稳稳按住桌子。不管刘小蛮如何使劲,桌子纹丝不动。
    接着,林小昆平静的声音响了起来:“有话好好说。掀桌子有什么意思。”
    刘小蛮一愣,俏丽的眼睛盯着林小昆:“你是谁?”
    刘小蛮身后,三四个小太妹马上站了出来。她们也是一副吊儿郎当的模样,故作凶狠盯着林小昆。
    “林小昆,还是算了吧。咱们胳膊拧不过大腿。”
    “好男不跟女斗。”
    “多一事不如少一事。”
    “……”
    围观渔民见状,马上拉住林小昆劝说起来。
    要知道刘大彪对刘小蛮十分宠爱。要是知道妹妹吃亏,估计得把龙王岛掀个底朝天。
    林小昆一言不发。
    丹田中,功德簿无风自动。
    一行字出现在林小昆脑海中:“锄强扶弱,功德值可增加100点。”
    “100点功德值?”
    林小昆顿时两眼放光,心里乐开了花。使用九龙神针救人之后,林小昆对功德簿的用处已经深信不疑了。
    功德簿中还有不少好东西可以兑换呢。
    多攒点功德值总没错的。
    “你就是林小昆?”
    刘小蛮亮晶晶的眼睛盯着林小昆,露出好奇神情。早就听说秦大有的儿子很帅,在外面打工混的不错。刘小蛮来过龙王岛好几次,但是一直没见过面。
    想不到今天会碰到。
    “别吵!”
    刘小蛮抬高了声音。周围渔民见状,顿时也是安静下来。
    她吊儿郎当来到林小昆面前,老气横秋说道:“林小昆,这事儿你管不上。牛叔烧坏了我的东星斑,必须要给个说法!”
    “我刘小蛮在道上是响当当的人物!要是不解决,以后还怎么在道上混?”
    “道上混的?”
    看到刘小蛮故作老成的模样,林小昆也是不禁笑着摇摇头。天鸿集团当年就是黑道起家的,那才是响当当的人物。
    林小昆见过赵清雅的父亲赵南山,那叫一个气场强大。
    相比起来,刘小蛮连小太妹都算不上。
    牛叔连连点头道歉:“是我弄错了,不该把东星斑腌制的。但是这鱼还是能吃的……”
    “吃个屁!海鲜腌了还怎么吃!你知道现在弄一条野生东星斑有多难吗?”
    林小昆从桌上拿起那盘鱼,微微皱起眉头。鱼肉已经被剁成了鱼块,而且用盐和料酒腌过了。东星斑鱼肉鲜嫩,抹上料酒和食盐之后,鲜味基本就已经流失的七七八八了。
    对于常吃海鲜的渔民来说,这盘鱼基本已经废了。
    “等等!”
    林小昆脑海中突然浮现出一本龙宫御厨菜谱。菜谱翻开,其中一道菜赫然是油泼东星斑:“油泼东星斑乃龙宫名菜之一。将东星斑腌制备用。取热油、辣椒、生姜……”
    油泼东星斑的做法就如同醍醐灌顶,进入林小昆的脑海之中。而这道菜的第一步,就是要将东星斑腌制备用。
    林小昆猛地睁开眼睛,嘴角勾起一丝弧度。
    有戏!
    一旁的姚可娜惋惜道:“简直是暴殄天物啊!可惜了这条野生东星斑。”
    林小昆将鱼肉放回桌子,呵呵笑道:“这条东星斑还没下锅呢。你怎么知道是暴殄天物?”
    “东星斑鱼肉鲜嫩,必须要清蒸才会好吃。要是腌制的话,反而会破坏鱼肉口感的。”
    想不到姚可娜也是个行家,马上就说出了问题所在。
    “谁说东星斑不能腌制了?如果什么海鲜都只能清蒸,那还需要厨师做什么?”
    林小昆脸色依旧平静,继续说道:“牛叔这是新做法。必须要腌制以后才好吃。牛叔,你说是不是这样?”
    牛叔犹豫了一下:“是……吧。”
    刘小蛮眼睛一瞪:“别想骗我!姑奶奶我做了这么多年海鲜生意,从来没听说过这种做法。

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