第479章 做鱼(2/2)
这才是最难得,前面去骨的时候,只要有一丝破损,就绝难做到。
林小昆淡然无比,动作丝毫没有减慢,仿佛面对的不是最难的工序一般。
他直接将汤汁灌入,一会就灌好,然后封住鱼口。
接下来,就是继续炸烧。
一道菜,在他手上速度要快得多。
徐凯琪就好奇,悄悄问张俊。
“怎么回事,我感觉小昆做的好像挺快啊。”
张俊也点点头,同样有这样的感觉。
在一旁站着,打算帮手却发现插不上手的侯永华而言,那就更加激动了。
外行看热闹,他看出来的门道,比其他人多多了。
可以说,只要他才看出来,林小昆做到这些,到底有多么不容易。
他现在,已经看出来,林小昆的手艺比自己要强了。
只不过不知道,这条鱼最后烧出来,味道到底如何。
“行了,这就烧好了。”
林小昆将鱼整个装盘,直接端着放在案板上,对众人一伸手。
大家一看,迫不及待拿着筷子就开始围上来。
这条鱼,从外表看上去,完全与侯永华烧制的一模一样。
只不过,不同于侯永华烧的鱼,打开了盖子之后,就是一阵香气扑鼻。
林小昆这条鱼,就静静躺在那,却闻不到多少味道。
这一点,不禁让几人怀疑。
林小昆淡然无比,动作丝毫没有减慢,仿佛面对的不是最难的工序一般。
他直接将汤汁灌入,一会就灌好,然后封住鱼口。
接下来,就是继续炸烧。
一道菜,在他手上速度要快得多。
徐凯琪就好奇,悄悄问张俊。
“怎么回事,我感觉小昆做的好像挺快啊。”
张俊也点点头,同样有这样的感觉。
在一旁站着,打算帮手却发现插不上手的侯永华而言,那就更加激动了。
外行看热闹,他看出来的门道,比其他人多多了。
可以说,只要他才看出来,林小昆做到这些,到底有多么不容易。
他现在,已经看出来,林小昆的手艺比自己要强了。
只不过不知道,这条鱼最后烧出来,味道到底如何。
“行了,这就烧好了。”
林小昆将鱼整个装盘,直接端着放在案板上,对众人一伸手。
大家一看,迫不及待拿着筷子就开始围上来。
这条鱼,从外表看上去,完全与侯永华烧制的一模一样。
只不过,不同于侯永华烧的鱼,打开了盖子之后,就是一阵香气扑鼻。
林小昆这条鱼,就静静躺在那,却闻不到多少味道。
这一点,不禁让几人怀疑。