大宋清欢 第26节(2/3)
大隐士能用笔记录下那些精彩的菜谱与实用的烹饪经验，造福后辈吃货们，这是多大的积德行为！
邵清撩了袍角，也坐在石桌旁，又问姚欢讨回那本林氏清馔，翻到一页，缓缓道：“你可还记得，那日你做了鸡汁冷淘，我说浇头也可用山家三脆，出处便在这里。据和靖先生所记，这是天家的一位宗室子弟，因父母喜吃清鲜的素食，便去采了嫩笋、野蕈和枸杞头，水中汆烫后，用香油、盐、醋、胡椒拌着吃。”
又翻到一页：“你再看这素鸭子的做法，亦很有趣。原来竟是用的葫芦剖开，填入茄子丁、豆瓣，淋遍豉油，上屉大火蒸透。此法我亦试过，口味确实有些像焖得软糯的鸭肉，倘使放些糯米红豆进去，更佳。”
再翻到一页：“还有这李子糕，最合夏秋食用”
邵清说得兴致盎然，姚欢听得聚精会神。
一旁的叶柔，心头那股烦躁则越来越鲜明。
她是今岁初夏才来到开封城，顶替姐姐加入到这支队伍中来。
吕刚曾隐晦地提到过，邵清原本可能已在开封城娶个南人做妻子，惜乎没有缘分。
私塾新收的幼童姚汝舟，由他长姐送来的第一日，叶柔便因观察到某些细节，而偷偷问吕刚，先生想娶的，可是这位姚大娘子。吕刚不置可否，只冷冷一句“你真想知道，就去问先生”
后头几日旁观邵、姚二人的几次对话，则已让叶柔认定，就是她。
立誓为自己殉身于宋夏战争中的郎君守节，却又如此不避讳地与先生相谈甚欢，引为知己似的。
南朝女子，果然在情事上，矫揉造作，欲擒故纵，令人生厌。
渐渐地，叶柔的怒火，又转化为一种交织着不甘与落寞的复杂情绪。
邵清与这女子说话的口吻、语速、微微前倾的坐姿，以及迅速地望她一眼又收回来的目光，无一不说明这个男子此时的心绪。
那种小心翼翼又暗怀喜悦的模样，是叶柔以前从未见到过的。
也深深地刺痛了她。
第四十九章 军师呷醋了
邵清难得这般絮叨。
他与姚欢唠了会儿菜谱，方意识到什么似的，噙嘴笑问道：“姚娘子怎地想到研习这些素馔来？是家里头的饭食生意，要开新的铺子？”
姚欢上辈子就不是个喇叭腔性子，自穿越来，言行虽有意避免冷傲清孤，也不愿耽于姚姑娘原身的哀戚颓丧，只是，凡事仍爱谋定而动。
不过，邵清邵老师，怎么着也算老熟人儿啦，又给自己当了几回义诊郎中，又是自己弟弟的班主任，自己创业之路上有点滴转机，与他说说也无妨，毕竟那笔启动资金，还是他找人要来的。
“邵先生，不瞒你说，我这几日，当真高兴得睡不着。王驸马府上要开雅集，定了我家去做席面。”
“哦，如此。确是好事。”
邵清由衷地祝贺，见姚欢两个水灵灵的眼睛里，盛满喜悦与期待，毫不掩饰准备摩拳擦掌好好干一番的兴奋。
她既然瞧着有些谈兴，他便也干脆释卷，认真探问起细节：“可是驸马府上传令出来，要做全素宴？”
姚欢道：“唔，那倒也不是，我不过是与姨母商量着，既是士们品茗赏画，焚香听琴，吾等所备菜蔬，亦应带些林泉清雅之风。姨母听我说起，先生那日教我山家三脆，便说，何不来请教请教邵先生。”
姚欢终究还是在言语间留了一手。
其实此前，高俅那个相当靠谱的家伙，不仅把姚欢运作成了雅集饭食的独家供应商，还传递了三两次消息，将驸马王诜与陪酒姬妾们在饮食上的癖好与禁忌，以及参加雅集的成员的身份，都教姚欢知悉。
但姚欢在前世做项目时，就特别注意保护客户的信息。
世界很小，山水有相逢，投行、设计、法律服务、金融保险、医疗美容、私人定制，不管什么生意，最忌讳乙方嘴上没个把门儿的，四处吹嘘或者吐槽，项目还没完呢，生意还没收到钱呢，甲方的好事儿烂事儿都教全世界吃瓜群众知道了。
因而，即使面对邵清，姚欢也只约略说个项目方向，来宾名单，半个字儿也不吐。
邵清此时，一腔子心思倒不虑其他，只想着如何为这女子出些有用的主意。
“姚娘子所言甚是。那我再献几道菜肴，和靖先生此书中未言及，却可令贵客们属意的。”
邵清说到这里，侧耳听了听课室里童子们的读书声，向侍立一旁的叶柔道：“你去让他们读一篇万章，再将我的纸笔拿出来。”
叶柔轻幽幽道声“是”转身去办。
邵清继续传授姚欢：“这头一个或许能引他们喜欢的菜，叫忘忧齑。娘子可听说过金针草？”
姚欢略忖，不太有把握地答道：“可是黄花菜？就是那种，新鲜时有毒，须晒干后再以水泡发蒸煮，烧猪蹄烧鸭子特别香的？”
邵清见她边说边下意识地吸了下鼻子，好像面前的石桌上就放了一盆黄花菜炖肉似的，忍不住呵呵一笑。
这女子真可爱，说起吃的时候，又比平时更可爱三分。
“民间确实称它为黄花菜，不过我们医家叫它金针草，其实就是萱草。
邵清撩了袍角，也坐在石桌旁，又问姚欢讨回那本林氏清馔，翻到一页，缓缓道：“你可还记得，那日你做了鸡汁冷淘，我说浇头也可用山家三脆，出处便在这里。据和靖先生所记，这是天家的一位宗室子弟，因父母喜吃清鲜的素食，便去采了嫩笋、野蕈和枸杞头，水中汆烫后，用香油、盐、醋、胡椒拌着吃。”
又翻到一页：“你再看这素鸭子的做法，亦很有趣。原来竟是用的葫芦剖开，填入茄子丁、豆瓣，淋遍豉油，上屉大火蒸透。此法我亦试过，口味确实有些像焖得软糯的鸭肉，倘使放些糯米红豆进去，更佳。”
再翻到一页：“还有这李子糕，最合夏秋食用”
邵清说得兴致盎然，姚欢听得聚精会神。
一旁的叶柔，心头那股烦躁则越来越鲜明。
她是今岁初夏才来到开封城，顶替姐姐加入到这支队伍中来。
吕刚曾隐晦地提到过，邵清原本可能已在开封城娶个南人做妻子，惜乎没有缘分。
私塾新收的幼童姚汝舟，由他长姐送来的第一日，叶柔便因观察到某些细节，而偷偷问吕刚，先生想娶的，可是这位姚大娘子。吕刚不置可否，只冷冷一句“你真想知道，就去问先生”
后头几日旁观邵、姚二人的几次对话，则已让叶柔认定，就是她。
立誓为自己殉身于宋夏战争中的郎君守节，却又如此不避讳地与先生相谈甚欢，引为知己似的。
南朝女子，果然在情事上，矫揉造作，欲擒故纵，令人生厌。
渐渐地，叶柔的怒火，又转化为一种交织着不甘与落寞的复杂情绪。
邵清与这女子说话的口吻、语速、微微前倾的坐姿，以及迅速地望她一眼又收回来的目光，无一不说明这个男子此时的心绪。
那种小心翼翼又暗怀喜悦的模样，是叶柔以前从未见到过的。
也深深地刺痛了她。
第四十九章 军师呷醋了
邵清难得这般絮叨。
他与姚欢唠了会儿菜谱，方意识到什么似的，噙嘴笑问道：“姚娘子怎地想到研习这些素馔来？是家里头的饭食生意，要开新的铺子？”
姚欢上辈子就不是个喇叭腔性子，自穿越来，言行虽有意避免冷傲清孤，也不愿耽于姚姑娘原身的哀戚颓丧，只是，凡事仍爱谋定而动。
不过，邵清邵老师，怎么着也算老熟人儿啦，又给自己当了几回义诊郎中，又是自己弟弟的班主任，自己创业之路上有点滴转机，与他说说也无妨，毕竟那笔启动资金，还是他找人要来的。
“邵先生，不瞒你说，我这几日，当真高兴得睡不着。王驸马府上要开雅集，定了我家去做席面。”
“哦，如此。确是好事。”
邵清由衷地祝贺，见姚欢两个水灵灵的眼睛里，盛满喜悦与期待，毫不掩饰准备摩拳擦掌好好干一番的兴奋。
她既然瞧着有些谈兴，他便也干脆释卷，认真探问起细节：“可是驸马府上传令出来，要做全素宴？”
姚欢道：“唔，那倒也不是，我不过是与姨母商量着，既是士们品茗赏画，焚香听琴，吾等所备菜蔬，亦应带些林泉清雅之风。姨母听我说起，先生那日教我山家三脆，便说，何不来请教请教邵先生。”
姚欢终究还是在言语间留了一手。
其实此前，高俅那个相当靠谱的家伙，不仅把姚欢运作成了雅集饭食的独家供应商，还传递了三两次消息，将驸马王诜与陪酒姬妾们在饮食上的癖好与禁忌，以及参加雅集的成员的身份，都教姚欢知悉。
但姚欢在前世做项目时，就特别注意保护客户的信息。
世界很小，山水有相逢，投行、设计、法律服务、金融保险、医疗美容、私人定制，不管什么生意，最忌讳乙方嘴上没个把门儿的，四处吹嘘或者吐槽，项目还没完呢，生意还没收到钱呢，甲方的好事儿烂事儿都教全世界吃瓜群众知道了。
因而，即使面对邵清，姚欢也只约略说个项目方向，来宾名单，半个字儿也不吐。
邵清此时，一腔子心思倒不虑其他，只想着如何为这女子出些有用的主意。
“姚娘子所言甚是。那我再献几道菜肴，和靖先生此书中未言及，却可令贵客们属意的。”
邵清说到这里，侧耳听了听课室里童子们的读书声，向侍立一旁的叶柔道：“你去让他们读一篇万章，再将我的纸笔拿出来。”
叶柔轻幽幽道声“是”转身去办。
邵清继续传授姚欢：“这头一个或许能引他们喜欢的菜，叫忘忧齑。娘子可听说过金针草？”
姚欢略忖，不太有把握地答道：“可是黄花菜？就是那种，新鲜时有毒，须晒干后再以水泡发蒸煮，烧猪蹄烧鸭子特别香的？”
邵清见她边说边下意识地吸了下鼻子，好像面前的石桌上就放了一盆黄花菜炖肉似的，忍不住呵呵一笑。
这女子真可爱，说起吃的时候，又比平时更可爱三分。
“民间确实称它为黄花菜，不过我们医家叫它金针草，其实就是萱草。
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