第一百三十二章 目标正确(2/2)
放得太晚,这种量和时间的差异都是非常大的,一点点的,他也就会导致截然不同的结果,所谓失之毫厘,谬以千里就是这个意思。
对于这家餐馆的后厨来说,这种东西是他们没怎么做过的,虽然他们自己在外面吃过也能够制作,但是却不能够制作的好吃,对于他们而言,如果这些烧烤制作的不好吃,那也是他们的失败,虽然这是烧烤是一个特殊事情的产物,在正常情况下他们不会这样的烧烤,所以对于他们而言,其实没有那么大的责任,不过他们还是很认真的想要把这个烧烤做的很好,所以他们还是非常谨慎的找了一个外面的人来指导他们制作这些烧烤,是在外面一家烧烤店的老板那里找来的。
不过他们没有想到这种烧烤制作的流程那么的粗糙,其实那些火候也不是那么的重要,但是对于这些餐馆而言,他们既然买了这些制作的工具那也是要慢慢的学习这种东西的制作方式,这样的话他们就可以把这种损失从收入里面弥补过来,也许他们能够在这件的事情当中学到传统烧烤的制作方式,这样也算是坏事变好事了。
所以他们在这样的学习的过程当中,一边学习一边制作,自然这样的速度也就快不起来了,所以直到秦晓瑶他们慢慢的把东西吃完,这边的后厨才开始真正的把烧烤学好,并且把烧烤烤好的东西慢慢的拿上来,不得不说这些大厨虽然没有怎么做过这种烧烤,但是他们知道调料的基本原理,火候的基本原理,他们的经验也使得他们学习起来非常快速,他们的学习经验使得他们一次性就能够慢慢的把这种东西做得八九不离十。
对于这家餐馆的后厨来说,这种东西是他们没怎么做过的,虽然他们自己在外面吃过也能够制作,但是却不能够制作的好吃,对于他们而言,如果这些烧烤制作的不好吃,那也是他们的失败,虽然这是烧烤是一个特殊事情的产物,在正常情况下他们不会这样的烧烤,所以对于他们而言,其实没有那么大的责任,不过他们还是很认真的想要把这个烧烤做的很好,所以他们还是非常谨慎的找了一个外面的人来指导他们制作这些烧烤,是在外面一家烧烤店的老板那里找来的。
不过他们没有想到这种烧烤制作的流程那么的粗糙,其实那些火候也不是那么的重要,但是对于这些餐馆而言,他们既然买了这些制作的工具那也是要慢慢的学习这种东西的制作方式,这样的话他们就可以把这种损失从收入里面弥补过来,也许他们能够在这件的事情当中学到传统烧烤的制作方式,这样也算是坏事变好事了。
所以他们在这样的学习的过程当中,一边学习一边制作,自然这样的速度也就快不起来了,所以直到秦晓瑶他们慢慢的把东西吃完,这边的后厨才开始真正的把烧烤学好,并且把烧烤烤好的东西慢慢的拿上来,不得不说这些大厨虽然没有怎么做过这种烧烤,但是他们知道调料的基本原理,火候的基本原理,他们的经验也使得他们学习起来非常快速,他们的学习经验使得他们一次性就能够慢慢的把这种东西做得八九不离十。