都水监公厨 第50节(2/3)
响。
“滋滋滋嘶——”
沉迷于切肉的四人，一听到声音，立马朝着郑琬刚刚所在的方向看过去。
就看到她的身形掩映在朦胧的蒸汽当中，看不真切，此时开水与镬壁碰撞在一起，产生的白汽可比水开时激烈多了。
众人焦急地盯着蒸汽的位置，生怕郑琬出现什么意外，特别是江曼，懊恼地想刚刚意识到郑娘子的举动之后，应该由她来加水的才是，要是郑娘子出了问题，那就是她的过错了。
还好等白汽散去，郑琬出现在面前的样子和刚刚没什么区别，大家这才把自己的心放回肚子里。
江曼也加快自己的步伐，往郑琬的方向跑过去，用自己的眼睛把郑琬的样子仔仔细细检查了一遍，确认之后，才松了一口气。
而后下意识地往镬内的糖色水看去，原本清澈透明的清水，与翻炒的糖色混合在一起之后，已经变成了浓郁的枣红色，表层还泛着一层油光，空气中只有一股你仔细闻才能感受到的甜味。
她对于郑琬的手艺，从此之后更是推崇。
郑琬看着糖色水也没什么喜悦表情，反而转身观察其他四人的动作，看着马上就要把肉切完之后，立即把一旁的开水全部倒入自己面前的镬里。
重新给空了的镬加入凉水，再往里面加入葱姜和酒，然后陆陆续续把几人已经切好的肉块放入凉水中，焯水把里面的血水都逼出来。
对于这套流程，只要是熟悉郑琬的都知道，明白这样可以取出豚肉上面的异味。
因此，江曼只要把火看好了，就会立即加入郑琬的行列。
不一会儿是，所有人的豚肉都处理干净，被一个个放入糖色水中。
加入豚肉之后，她才往里面加入葱姜、八角、桂皮等香料物质——特意调配的卤肉包，用棉布全部包裹起来，塞进底层，再加入盐和酱油。
随着时间的渐渐流逝，即使是盖着盖子围在灶台旁边的众人都闻到了一股浓郁的卤香味。
虽然她们不明白这是什么散发出来的香味，但是这并不妨碍大家对于香味的渴望，鼻子不断靠近香味散发出来的“原产地，”企图用香味来满足自己开始躁动的胃。
但是越闻，她们就感觉自己越饿，恨不得时间能够早早的来到第二天。
这样的香味折磨了众人接近一个时辰之后，郑琬才开口道：
“这个卤肉煮了这么长时间已经够了，只要继续留在这里用下面的炭火继续温着就行。明日一早把小饼做出来就行，面团已经放到凉快一点的位置发着了吧？”
“娘子放心，早已安排妥当。”
“那就行，大家就都先会去休息吧，明日一早再来。”
听到终于可以走的话，大家心中顿时有一种如释重负的感觉，但是眼神却依依不舍地挂在灶台上，一步三回头地跟着郑琬身后离开。
本来她们是早就能够离开的，可是一个个想着回去也没事干，硬是要配着郑琬一起看火，硬是把自己看的饥肠辘辘。
回去之后，五人都不约而同地做梦，梦到了自己在吃郑琬卤过的豚肉，那滋味令人沉迷，要不是被同伴叫醒，她们都舍不得醒来。
意识清醒之后，立即意识到马上就可以吃卤肉了，一个个兴奋地不行，立刻从床上跳起来，那架势看着就知道待会儿要有大好事发生。
其他人好奇地追问，这下子才知道今天郑琬正式回归，大家又能吃到美味的朝食。
这下子什么也顾不得了，开始争抢着洗漱的位置，势必要最快赶到公厨，就算是不能吃，闻闻味道也好。
所以当，郑琬一如往常的来到公厨的时候，看着站在庭院中浩浩荡荡的人，还以为是自己的眼睛花了。
之前可从来没有看到过这么多人一起早到，她下意识地揉揉自己的眼睛，似乎是想要将眼前的幻境擦去。
大家一看到郑琬的表情，就知道她在想什么，立即兴奋地齐声喊道：“郑娘子！”
这一声不止把郑琬的困意叫醒了，也把刚刚来庭院中筑巢的飞鸟惊醒了，就别说从昨天就一直兴奋的安管事。
他迫不及待地把自己眼前的库房门打开，等着郑琬来取用食材。
郑琬则是惊讶地看着众人，回道：“大家好，今个儿挺早的。”
一听这话，大家立即七嘴八舌地说着自己对于她的思念之情，也可以说是对她手艺的思念之情。
“这不是一大早听说娘子特意从昨日就开始准备今日的早膳，大家心中都憋着一股劲，想要看看是什么吃食能劳烦娘子如此费心劳力。”
“昨夜帮着娘子一起忙活的人，昨夜可是做了一整夜的美梦，惹得我们是好奇不已。”
“真的，娘子只是离开了两日，对于我们而言就像是过去了大半年一样，不是有人说，说什么一日…一日……”
“一不见如隔三秋。”身边的人立即补充道。
这可把众人惹得哈哈大笑，“哈哈哈哈！”
笑声回荡在公厨前的庭院中，引得附近巡视的守卫好奇不已，已经在为待会儿的交班在着急了。
“多谢大家对儿的挂念，时辰不早，也就不再多说什么了，大家先去库
“滋滋滋嘶——”
沉迷于切肉的四人，一听到声音，立马朝着郑琬刚刚所在的方向看过去。
就看到她的身形掩映在朦胧的蒸汽当中，看不真切，此时开水与镬壁碰撞在一起，产生的白汽可比水开时激烈多了。
众人焦急地盯着蒸汽的位置，生怕郑琬出现什么意外，特别是江曼，懊恼地想刚刚意识到郑娘子的举动之后，应该由她来加水的才是，要是郑娘子出了问题，那就是她的过错了。
还好等白汽散去，郑琬出现在面前的样子和刚刚没什么区别，大家这才把自己的心放回肚子里。
江曼也加快自己的步伐，往郑琬的方向跑过去，用自己的眼睛把郑琬的样子仔仔细细检查了一遍，确认之后，才松了一口气。
而后下意识地往镬内的糖色水看去，原本清澈透明的清水，与翻炒的糖色混合在一起之后，已经变成了浓郁的枣红色，表层还泛着一层油光，空气中只有一股你仔细闻才能感受到的甜味。
她对于郑琬的手艺，从此之后更是推崇。
郑琬看着糖色水也没什么喜悦表情，反而转身观察其他四人的动作，看着马上就要把肉切完之后，立即把一旁的开水全部倒入自己面前的镬里。
重新给空了的镬加入凉水，再往里面加入葱姜和酒，然后陆陆续续把几人已经切好的肉块放入凉水中，焯水把里面的血水都逼出来。
对于这套流程，只要是熟悉郑琬的都知道，明白这样可以取出豚肉上面的异味。
因此，江曼只要把火看好了，就会立即加入郑琬的行列。
不一会儿是，所有人的豚肉都处理干净，被一个个放入糖色水中。
加入豚肉之后，她才往里面加入葱姜、八角、桂皮等香料物质——特意调配的卤肉包，用棉布全部包裹起来，塞进底层，再加入盐和酱油。
随着时间的渐渐流逝，即使是盖着盖子围在灶台旁边的众人都闻到了一股浓郁的卤香味。
虽然她们不明白这是什么散发出来的香味，但是这并不妨碍大家对于香味的渴望，鼻子不断靠近香味散发出来的“原产地，”企图用香味来满足自己开始躁动的胃。
但是越闻，她们就感觉自己越饿，恨不得时间能够早早的来到第二天。
这样的香味折磨了众人接近一个时辰之后，郑琬才开口道：
“这个卤肉煮了这么长时间已经够了，只要继续留在这里用下面的炭火继续温着就行。明日一早把小饼做出来就行，面团已经放到凉快一点的位置发着了吧？”
“娘子放心，早已安排妥当。”
“那就行，大家就都先会去休息吧，明日一早再来。”
听到终于可以走的话，大家心中顿时有一种如释重负的感觉，但是眼神却依依不舍地挂在灶台上，一步三回头地跟着郑琬身后离开。
本来她们是早就能够离开的，可是一个个想着回去也没事干，硬是要配着郑琬一起看火，硬是把自己看的饥肠辘辘。
回去之后，五人都不约而同地做梦，梦到了自己在吃郑琬卤过的豚肉，那滋味令人沉迷，要不是被同伴叫醒，她们都舍不得醒来。
意识清醒之后，立即意识到马上就可以吃卤肉了，一个个兴奋地不行，立刻从床上跳起来，那架势看着就知道待会儿要有大好事发生。
其他人好奇地追问，这下子才知道今天郑琬正式回归，大家又能吃到美味的朝食。
这下子什么也顾不得了，开始争抢着洗漱的位置，势必要最快赶到公厨，就算是不能吃，闻闻味道也好。
所以当，郑琬一如往常的来到公厨的时候，看着站在庭院中浩浩荡荡的人，还以为是自己的眼睛花了。
之前可从来没有看到过这么多人一起早到，她下意识地揉揉自己的眼睛，似乎是想要将眼前的幻境擦去。
大家一看到郑琬的表情，就知道她在想什么，立即兴奋地齐声喊道：“郑娘子！”
这一声不止把郑琬的困意叫醒了，也把刚刚来庭院中筑巢的飞鸟惊醒了，就别说从昨天就一直兴奋的安管事。
他迫不及待地把自己眼前的库房门打开，等着郑琬来取用食材。
郑琬则是惊讶地看着众人，回道：“大家好，今个儿挺早的。”
一听这话，大家立即七嘴八舌地说着自己对于她的思念之情，也可以说是对她手艺的思念之情。
“这不是一大早听说娘子特意从昨日就开始准备今日的早膳，大家心中都憋着一股劲，想要看看是什么吃食能劳烦娘子如此费心劳力。”
“昨夜帮着娘子一起忙活的人，昨夜可是做了一整夜的美梦，惹得我们是好奇不已。”
“真的，娘子只是离开了两日，对于我们而言就像是过去了大半年一样，不是有人说，说什么一日…一日……”
“一不见如隔三秋。”身边的人立即补充道。
这可把众人惹得哈哈大笑，“哈哈哈哈！”
笑声回荡在公厨前的庭院中，引得附近巡视的守卫好奇不已，已经在为待会儿的交班在着急了。
“多谢大家对儿的挂念，时辰不早，也就不再多说什么了，大家先去库
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