都水监公厨 第149节(3/3)
的颜色,将是用鳙鱼剩下的鱼身来制作。
面对众人探究的眼神,她直接解释道:
“就用鱼身来做汤,做一道奶白豆腐汤。之前的鱼汤索饼想必各位还有印象吧?今日这道奶白豆腐汤用到的就是一样的鱼汤。”
此言一出,众人瞬间回想起之前吃过的鱼汤索饼,忍不住流口水。
实在是当时那股鲜美的滋味,现在想想,鲜美的鱼汤似乎还在自己的舌尖流淌。
面对众人探究的眼神,她直接解释道:
“就用鱼身来做汤,做一道奶白豆腐汤。之前的鱼汤索饼想必各位还有印象吧?今日这道奶白豆腐汤用到的就是一样的鱼汤。”
此言一出,众人瞬间回想起之前吃过的鱼汤索饼,忍不住流口水。
实在是当时那股鲜美的滋味,现在想想,鲜美的鱼汤似乎还在自己的舌尖流淌。