美食从麻婆豆腐开始 第77节(2/2)

里无时莫强求，小僧越品越觉得其中禅机奥妙，因此便生了与施主结交的心意，不知这位施主又是如何觉得与贫僧有缘？”
    陈年听到对方的想法这么简单，就只是想和自己交朋友。
    不禁有些不好意思。
    “大师，我想和你学做菜。”
    “做菜？”
    “没错，就是那道能够把豆腐切成细如发丝的豆腐羹。”
    陈年没说是文思豆腐，毕竟现在这玩意还不叫这个名字。
    “原来是这个，如此简单，不知施主可有用过早膳？”
    “没。”陈年摇摇头。
    “阿弥陀佛，那不妨随贫僧来。”
    紧接着，陈年起身和文思一起来到了厨房当中。
    早上陈年送过来的豆腐还在那里。
    只见文思取过一块，然后拿起旁边的刀。
    随手取过一截胡萝卜，抬手就开始切，先切片再切丝，每一次落刀，都薄如蝉翼，甚至能够从这边看到那边的程度。
    一截萝卜，不知道切了多少片。
    然后放在一个小碟子当中。
    又从一大块豆腐上，切了一个四方的小块。
    同样的步骤，先切片，在切丝。
    陈年眼睛死死的盯着对方的动作，切豆腐的方向，每一根手指在切豆腐时的作用。
    文思左右手食指后退速度基本达到一种微妙的平衡，刀也随着这韵律不断地起伏着，不疾不徐，中途没有半点停顿。
    就这样一上一下，一进一出，循环往复，宛若机器一般，没有丝毫差错。
    整个流程极为赏心悦目。
    这已经不能用观看来形容了，这得用观赏！
    等到切完之后，文思把那一团豆腐放入清水之中，那原本仿佛接连在一起的豆腐顿时开始渐渐的润开，似云似雾，宛若一道山水画一般。
    第92章 就是有点费手
    这就是传说中的文思豆腐吗？
    陈年不禁看呆了。
    之前在练习的时候，陈年也从网上看过一些美食博主做的，但那些终究是模仿，今日终于见到了正主做的这道菜，初看之下便觉得惊为天人。