美食从麻婆豆腐开始 第615节(3/3)
一只波士顿龙虾。
虽然这些菜放在霍师傅管的饭店里面也算不上什么最高档的菜,但至少这学东西又不用自己买单,反正就是点呗。
否则的话陈年也想不出来波士顿龙虾和他们出来学习能有什么关联之处,毕竟他们的餐厅暂时没有这种规格的菜品要上……
但这些也就陈年知道,能在心里想一想,其他人要是敢提出疑问的话,别说是霍师傅了,就连陈年都能好好的给他扯上半天到底为什么要点这只龙虾。
在拍戏方面,陈年可能没什么好说的,但在厨师方面想要糊弄这些外行人可太简单了。
很快菜品上来他们开始吃了起来。
一边吃陈年和霍甫云就开始在那一边做着点评。
但大多是霍甫云在问,陈年来答,两人之间专属厨师的磁场还是很默契的。
“小陈师傅,你看这个甜品是怎么做的?”
“这个应该就是我们之前在那家米其林三星里见到过的那种,把番茄汁分层提取出这种透明的液体来,虽然没有番茄的红色,但吃起来却完完全全的就是番茄的味道,然后里面有两滴绿色的basil油,而且刚才喝的时候还有一点甜,应该是为了提升风味。”
说完陈年还又看向了霍师傅:“霍师傅,我说的对不对?”
虽然这些菜放在霍师傅管的饭店里面也算不上什么最高档的菜,但至少这学东西又不用自己买单,反正就是点呗。
否则的话陈年也想不出来波士顿龙虾和他们出来学习能有什么关联之处,毕竟他们的餐厅暂时没有这种规格的菜品要上……
但这些也就陈年知道,能在心里想一想,其他人要是敢提出疑问的话,别说是霍师傅了,就连陈年都能好好的给他扯上半天到底为什么要点这只龙虾。
在拍戏方面,陈年可能没什么好说的,但在厨师方面想要糊弄这些外行人可太简单了。
很快菜品上来他们开始吃了起来。
一边吃陈年和霍甫云就开始在那一边做着点评。
但大多是霍甫云在问,陈年来答,两人之间专属厨师的磁场还是很默契的。
“小陈师傅,你看这个甜品是怎么做的?”
“这个应该就是我们之前在那家米其林三星里见到过的那种,把番茄汁分层提取出这种透明的液体来,虽然没有番茄的红色,但吃起来却完完全全的就是番茄的味道,然后里面有两滴绿色的basil油,而且刚才喝的时候还有一点甜,应该是为了提升风味。”
说完陈年还又看向了霍师傅:“霍师傅,我说的对不对?”