美食从麻婆豆腐开始 第731节(3/3)
，从字面上来看自然有用到粉和肉，不过这个粉并不是用米粉来做，而是要用到米。
之前在网上搜索的时候，陈年看到做这道菜用到的米粘性最好不要太长，所以陈年想了想，便直接先舍去了糯米，打算用大米来做。
陈年用到的大米也叫做机米，也就是用机器抛光出来的米。
之前在网上搜索的时候，陈年看到做这道菜用到的米粘性最好不要太长，所以陈年想了想，便直接先舍去了糯米，打算用大米来做。
陈年用到的大米也叫做机米，也就是用机器抛光出来的米。