从工地卖盒饭开始 第173节(2/3)
【地狱卤味】＋【其他口味】=29元包邮的组合……订单的具体分布地址是国内四个很能吃辣的省份……”
谷佳怡这边汇报的情况原本应该算是好事，但跟唐雯汇报的情况联系在一起之后，好事就变成坏事了。
而造成这一切的罪魁祸首是——产能跟不上。
这还是在张德振每天早上八点上工，忙活到晚上九点的辛勤劳作下，都堆积了这么多的订单；要是前两天张德振真的回去老家了，估计堆积的订单量能接近三万……
想要解决这个订单堆积的问题，势必要提高产能。如何提高产能，目前徐安是有三个思路。
第一个思路自然是扩大场地和设备，设备多了，产量自然就上去了；第二个思路是增加人手，在场地条件没有变化的情况下，要是能采用三班倒式工作方式，产量可以提升一倍不止；第三个思路便是改进生产工艺，让更多人能参与进卤味的生产来……
第一个思路目前已经在做了，但再怎么快，设计施工等等都是需要时间的，远水解不了近渴；
第二个思路，目前制作卤味的师傅只有张德振一个，即便他老婆能立马上手，那也就两个人，让人家夫妻俩三班倒上班，那自己就真的成了当世黄世仁了；
第三个思路……
卤味秘方是徐氏卤味存在的命根子，多一个人参与便多一分暴露的风险。现在徐氏卤味店正红火，也不知道有没有盯上，万一招了个间谍进来，不就是功亏一篑？
哎——
徐安叹了一口气，算了算了，工艺改进这种事情不可能是一朝一夕就能完成的，还是得再思考思考。
在金钱和信誉之间，徐安选择了信誉。毕竟信誉跟钱是息息相关的，信誉好的时候订单便会源源不断，反之亦然。
“佳怡，你将桃宝店的产品全都设为防拍价，在订单数量低于两千之前，不开放下单。”
“唐雯，各大账号上将具体的情况告知一下并道歉。从今天开始，在库存清光之前，每日公布一次库存订单量以及今日发货量，具体到目前发货发到哪个时间段下单的顾客也得说出来……”
徐家村。
带邹培松等人参观完店铺，处理好店里的事务之后，徐安便蹬上了三轮车去接徐康徐乐两人放学回家。因为今日的工作都已经完成，徐安直接带着两人回到了村里。
车子刚拐进村子的小路上，徐安便看到一大四小五人由蹲改站，直勾勾地看着自己。
“咋啦，怎么今儿全聚在我家门口了？”徐安驶到他们附近之后，放慢了速度笑着调侃道：“不会是有谁又挨训了，不让出村子玩了？”
“刚去河里摸鱼回来呢！”徐和平凑了过来问道：“安子，你家那热水壶能借咱用用不？”
“用呗，用完了记得拿回来就行。”徐安说罢，想到了徐和平这个孩子王的斑斑劣迹，立马补充道：“不可以煮沙、不可以煮泥更不能拿热水壶来煲汤，屎尿也不可以！只能煮白开水啊！”
“知道了知道了，真啰嗦！”
徐和平见徐安同意了，便带着身后四个小孩走入了徐安家院子中，走进了厨房，拿起热水壶打了满满一壶井水，插上电烧水的瞬间，五人如同变戏法般纷纷拿出了一盒桶装泡面，撕开上方的包装，将里面的袋装调味料和叉子全都拿了出来，等待热水烧开。
看这情形，用脚趾头都能猜到这是徐和平在摸鱼的时候输给这几个小孩，输了的人要请大家吃泡面。几人不敢回自己家，就一窝蜂跑到自家来了。看样子还是临时决定，如果一开始就决定好来自己家，徐和平肯定会多带两个杯面过来……
徐安的感慨还没结束，徐康徐乐两人小手已经扯住他衣服的下摆，仰着头看着徐安，大眼睛眨呀眨的：“哥哥，我们也想吃泡面，我们可以跟和平哥哥他们一起吃泡面吗？”
“过来，哥哥这份给你们吃，你们想吃哪个口味的啊？”
不等徐安回应，徐和平闻言连连朝两人招手，示意他们过去。还将五个杯面排成了一排，让两人挑选。
“哥哥！”两个小家伙快速地看了徐和平手中的杯面一眼，齐齐往下吞咽了一口唾沫，眼巴巴地看着徐安。
“去吧去吧！”看着两小只这模样，徐安大手一挥便同意了他们的请求。两人当即欢呼着跑到徐和平旁边，一脸认真地观察着五个杯面，艰难地作出了决定，临幸红烧牛肉味的泡面。
咕噜噜——咕噜噜噜噜——嗒
水烧开了。
“欸欸欸，大伙闪开，我要加水啦！胖虫，你的酱包呢，跟你说过多少次了，酱包和菜包要先放，不然要么没味道要么泡不开……”
看着徐和平认真地给大家强调放调料包的先后顺序，徐安忍不住又是摇了摇头。嘿，吃个泡面还能吃出个一二三四来，还真是徐和平的一贯做派。
关键是，徐和平说了，那些小孩就真的听，比父母唠叨个几百遍都听话，真是奇了怪了。
“第一步先放酱包，这样子面条才能更好吸收面汤的味道；第二步放菜包，不然五分钟可泡不开这些脱水菜；第三步放肉包，脱水肉一样的道理哈……”
另外四名小
谷佳怡这边汇报的情况原本应该算是好事，但跟唐雯汇报的情况联系在一起之后，好事就变成坏事了。
而造成这一切的罪魁祸首是——产能跟不上。
这还是在张德振每天早上八点上工，忙活到晚上九点的辛勤劳作下，都堆积了这么多的订单；要是前两天张德振真的回去老家了，估计堆积的订单量能接近三万……
想要解决这个订单堆积的问题，势必要提高产能。如何提高产能，目前徐安是有三个思路。
第一个思路自然是扩大场地和设备，设备多了，产量自然就上去了；第二个思路是增加人手，在场地条件没有变化的情况下，要是能采用三班倒式工作方式，产量可以提升一倍不止；第三个思路便是改进生产工艺，让更多人能参与进卤味的生产来……
第一个思路目前已经在做了，但再怎么快，设计施工等等都是需要时间的，远水解不了近渴；
第二个思路，目前制作卤味的师傅只有张德振一个，即便他老婆能立马上手，那也就两个人，让人家夫妻俩三班倒上班，那自己就真的成了当世黄世仁了；
第三个思路……
卤味秘方是徐氏卤味存在的命根子，多一个人参与便多一分暴露的风险。现在徐氏卤味店正红火，也不知道有没有盯上，万一招了个间谍进来，不就是功亏一篑？
哎——
徐安叹了一口气，算了算了，工艺改进这种事情不可能是一朝一夕就能完成的，还是得再思考思考。
在金钱和信誉之间，徐安选择了信誉。毕竟信誉跟钱是息息相关的，信誉好的时候订单便会源源不断，反之亦然。
“佳怡，你将桃宝店的产品全都设为防拍价，在订单数量低于两千之前，不开放下单。”
“唐雯，各大账号上将具体的情况告知一下并道歉。从今天开始，在库存清光之前，每日公布一次库存订单量以及今日发货量，具体到目前发货发到哪个时间段下单的顾客也得说出来……”
徐家村。
带邹培松等人参观完店铺，处理好店里的事务之后，徐安便蹬上了三轮车去接徐康徐乐两人放学回家。因为今日的工作都已经完成，徐安直接带着两人回到了村里。
车子刚拐进村子的小路上，徐安便看到一大四小五人由蹲改站，直勾勾地看着自己。
“咋啦，怎么今儿全聚在我家门口了？”徐安驶到他们附近之后，放慢了速度笑着调侃道：“不会是有谁又挨训了，不让出村子玩了？”
“刚去河里摸鱼回来呢！”徐和平凑了过来问道：“安子，你家那热水壶能借咱用用不？”
“用呗，用完了记得拿回来就行。”徐安说罢，想到了徐和平这个孩子王的斑斑劣迹，立马补充道：“不可以煮沙、不可以煮泥更不能拿热水壶来煲汤，屎尿也不可以！只能煮白开水啊！”
“知道了知道了，真啰嗦！”
徐和平见徐安同意了，便带着身后四个小孩走入了徐安家院子中，走进了厨房，拿起热水壶打了满满一壶井水，插上电烧水的瞬间，五人如同变戏法般纷纷拿出了一盒桶装泡面，撕开上方的包装，将里面的袋装调味料和叉子全都拿了出来，等待热水烧开。
看这情形，用脚趾头都能猜到这是徐和平在摸鱼的时候输给这几个小孩，输了的人要请大家吃泡面。几人不敢回自己家，就一窝蜂跑到自家来了。看样子还是临时决定，如果一开始就决定好来自己家，徐和平肯定会多带两个杯面过来……
徐安的感慨还没结束，徐康徐乐两人小手已经扯住他衣服的下摆，仰着头看着徐安，大眼睛眨呀眨的：“哥哥，我们也想吃泡面，我们可以跟和平哥哥他们一起吃泡面吗？”
“过来，哥哥这份给你们吃，你们想吃哪个口味的啊？”
不等徐安回应，徐和平闻言连连朝两人招手，示意他们过去。还将五个杯面排成了一排，让两人挑选。
“哥哥！”两个小家伙快速地看了徐和平手中的杯面一眼，齐齐往下吞咽了一口唾沫，眼巴巴地看着徐安。
“去吧去吧！”看着两小只这模样，徐安大手一挥便同意了他们的请求。两人当即欢呼着跑到徐和平旁边，一脸认真地观察着五个杯面，艰难地作出了决定，临幸红烧牛肉味的泡面。
咕噜噜——咕噜噜噜噜——嗒
水烧开了。
“欸欸欸，大伙闪开，我要加水啦！胖虫，你的酱包呢，跟你说过多少次了，酱包和菜包要先放，不然要么没味道要么泡不开……”
看着徐和平认真地给大家强调放调料包的先后顺序，徐安忍不住又是摇了摇头。嘿，吃个泡面还能吃出个一二三四来，还真是徐和平的一贯做派。
关键是，徐和平说了，那些小孩就真的听，比父母唠叨个几百遍都听话，真是奇了怪了。
“第一步先放酱包，这样子面条才能更好吸收面汤的味道；第二步放菜包，不然五分钟可泡不开这些脱水菜；第三步放肉包，脱水肉一样的道理哈……”
另外四名小
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