一口天价炒饭，老唐当场拜师 第313节(2/2)
好之后，就可以等候上菜了。
临上菜前，只需要把这些料汁和食材搅拌均匀，或者直接浇在食材上，就可以上菜了。
调好了料汁，李逸就继续马不停蹄的处理起了四道烧菜类菜肴。
这桌宴席，李逸准备了十六道热菜，分别是四炒菜，四烧菜，四蒸菜，四杂菜。
此外还有一道主菜，和一道汤菜，共合十八道。
这其中，可以提前处理好的就是四烧菜和四蒸菜了。
这次是餐厅第一次同时应对十桌全席客人的硬仗，李逸对时间的要求很严格，能省则省。
但即便如此，等到开席时间到来的时候，他还是有一道【豉香蒸排骨】没蒸够时间。
不过这并不影响开宴，等到该上这道菜的时候再出蒸箱也完全来得及。
于是，眼看开宴时间来到，李逸就冲前来询问能否准时开宴的黄小明点了点头，示意他可以开宴了。
得到李逸的确切信息，黄小明终于松了口气，回身就来到了院子中。
“各位爷爷奶奶，感谢大家能来参加我们《中餐厅第七季》的录制……”
黄小明说着开场白，台下的老人们很捧场，在盗月社几人的带领下，给了黄小明一阵热烈的掌声。
知道在场老人已经饥肠辘辘，黄小明简短的说了几句后，就笑着说道：“古代皇宫举办千叟宴，全国老叟都来京城为皇帝祝寿。
咱们节目组没有那么大的影响力，也没有那么多的钱办千叟宴，只能办个百叟宴了。
但咱们的百叟宴，要比古代的千叟宴更有诚意，因为我们是为了爷爷奶奶你们而举办的这次宴席。
你们才是这次宴席的主人翁！
所以，你们不要拘束，咱们今天来，就是要热热闹闹，开开心心的吃顿饭！
现在，我要宣布一件事，那就是……上菜咯！”
第361章 双手颠锅
“上菜咯！”
随着黄晓明的声音落下，象牙山六人组端着托盘，从前厅鱼贯而出。
此刻他们的身份从帮厨变成了服务员，传菜生。
东北人大都是自来熟的性格，他们都是从撂地干起来二人转演员，什么都干过，待人接物也都是一套一套的。
上菜的时候，他们嘴里都没停过，热情的给老人们介绍着菜品，聊着天。
在一个东北大娘的邀请下，杨树林甚至还现场来了一段二人转。
杨树林从小就在红白事儿的场合接活儿，知道怎么哄老人开心，丝毫不怯场。
在他们热情的感染下，现场的欢声笑语也多了起来，气氛逐渐热闹。
不过当老人们开始动筷子，尝到了菜后，说笑声就弱了不少。
所有人都开始专注于面前的美味，并为之惊艳。
“恁尝尝这个烧肉，可带劲，俺都能嚼动。”
“这是啥子腊肉片片儿哦！底下嘞个瓜好鸡儿甜！软得要命，没得牙也咬得动。”
“这是皮冻还是啥？瞅着真漂亮啊！透亮透亮的，这是咋研究的呢？搁嘴里就得劲儿。”
“来，乡党，给你夹个蹄筋，这个蹄筋卤得好，柔柔的，黏糊糊的，美滴很！”
餐桌上，老人们互相招呼着，吃得兴高采烈。
后厨，李逸则忙得飞起。
他站在灶台前，面前并排放着两口炒锅，下方火焰升腾。
热菜第一轮是四道炒菜，第一道就是【酥香回锅肉】。
八道凉菜虽然滋味都不错，但终究都是冷食，无法给肠胃温热的体验。
临上菜前，只需要把这些料汁和食材搅拌均匀，或者直接浇在食材上，就可以上菜了。
调好了料汁，李逸就继续马不停蹄的处理起了四道烧菜类菜肴。
这桌宴席，李逸准备了十六道热菜，分别是四炒菜，四烧菜，四蒸菜，四杂菜。
此外还有一道主菜，和一道汤菜，共合十八道。
这其中，可以提前处理好的就是四烧菜和四蒸菜了。
这次是餐厅第一次同时应对十桌全席客人的硬仗，李逸对时间的要求很严格，能省则省。
但即便如此，等到开席时间到来的时候，他还是有一道【豉香蒸排骨】没蒸够时间。
不过这并不影响开宴，等到该上这道菜的时候再出蒸箱也完全来得及。
于是，眼看开宴时间来到，李逸就冲前来询问能否准时开宴的黄小明点了点头，示意他可以开宴了。
得到李逸的确切信息，黄小明终于松了口气，回身就来到了院子中。
“各位爷爷奶奶，感谢大家能来参加我们《中餐厅第七季》的录制……”
黄小明说着开场白，台下的老人们很捧场，在盗月社几人的带领下，给了黄小明一阵热烈的掌声。
知道在场老人已经饥肠辘辘，黄小明简短的说了几句后，就笑着说道：“古代皇宫举办千叟宴，全国老叟都来京城为皇帝祝寿。
咱们节目组没有那么大的影响力，也没有那么多的钱办千叟宴，只能办个百叟宴了。
但咱们的百叟宴，要比古代的千叟宴更有诚意，因为我们是为了爷爷奶奶你们而举办的这次宴席。
你们才是这次宴席的主人翁！
所以，你们不要拘束，咱们今天来，就是要热热闹闹，开开心心的吃顿饭！
现在，我要宣布一件事，那就是……上菜咯！”
第361章 双手颠锅
“上菜咯！”
随着黄晓明的声音落下，象牙山六人组端着托盘，从前厅鱼贯而出。
此刻他们的身份从帮厨变成了服务员，传菜生。
东北人大都是自来熟的性格，他们都是从撂地干起来二人转演员，什么都干过，待人接物也都是一套一套的。
上菜的时候，他们嘴里都没停过，热情的给老人们介绍着菜品，聊着天。
在一个东北大娘的邀请下，杨树林甚至还现场来了一段二人转。
杨树林从小就在红白事儿的场合接活儿，知道怎么哄老人开心，丝毫不怯场。
在他们热情的感染下，现场的欢声笑语也多了起来，气氛逐渐热闹。
不过当老人们开始动筷子，尝到了菜后，说笑声就弱了不少。
所有人都开始专注于面前的美味，并为之惊艳。
“恁尝尝这个烧肉，可带劲，俺都能嚼动。”
“这是啥子腊肉片片儿哦！底下嘞个瓜好鸡儿甜！软得要命，没得牙也咬得动。”
“这是皮冻还是啥？瞅着真漂亮啊！透亮透亮的，这是咋研究的呢？搁嘴里就得劲儿。”
“来，乡党，给你夹个蹄筋，这个蹄筋卤得好，柔柔的，黏糊糊的，美滴很！”
餐桌上，老人们互相招呼着，吃得兴高采烈。
后厨，李逸则忙得飞起。
他站在灶台前，面前并排放着两口炒锅，下方火焰升腾。
热菜第一轮是四道炒菜，第一道就是【酥香回锅肉】。
八道凉菜虽然滋味都不错，但终究都是冷食，无法给肠胃温热的体验。